大阪・南堀江の「点心と本格中華堀江ブルー」のランチに、10月26日から新メニュー『点心食べ尽くしランチ』が加わりました。1日10食限定で、点心師が毎日手包みする自家製の本格点心を存分に味わえます。お店を運営するのは株式会社オペレーションファクトリーです。
豚・鶏・海鮮の点心が3種ずつ、合計9種
『点心食べ尽くしランチ』の価格は2,290円（2,519円）です。豚系・鶏系・海鮮系の点心を3種ずつ組み合わせた合計9種で構成されています。どの点心も、それぞれの素材の味を最大限に生かす食べ方で提供されます。
ラインナップは次のとおりです。
- 手包み小籠包：肉汁と旨味がたっぷり詰まった、こだわりの自家製小籠包
- 自家製豚焼売：豚肉のジューシーな食感と豊かな風味が広がる定番の一品
- 中華豚角煮饅：とろけるまで煮込んだ豚角煮を、ふわふわの生地で挟んだ一品
- よだれ鶏：ピリ辛の特製ダレが食欲をそそる一品
- 自家製鶏焼売：鶏肉ならではのヘルシーさと、さっぱりとした上品な味わい
- 鶏の北京ダック風：贅沢な旨味を楽しめる、こだわりのオリジナルメニュー
- 海老の水晶餃子：透き通る皮で、プリプリの海老の食感を包み込んだ餃子
- 海老の蒸春巻き：モチッとした食感と、海老の香ばしい風味が広がる春巻き
- 鮮魚の蒸籠蒸し：旬の鮮魚を蒸籠でふっくらと蒸し上げ、素材の味を引き立てた一品
すべての点心を毎日手包みで仕込む
堀江ブルーでは、点心を全品毎日、一つずつ手包みで仕込んでいます。小籠包、焼売、餃子など、種類ごとにおいしさを引き出せるよう、餡と皮の配合を商品の特徴に合わせて調整し、両者のバランスを大切にしています。蒸したて・焼きたての温かさとともに、手仕込みならではの味わいを楽しめます。
中国茶20種の飲み放題とスープ・サラダビュッフェ付き
堀江ブルーのランチメニューには、すべてに全20種の中国茶飲み放題がセットになっています。なかには、その時期にしか味わえない中国茶も用意されています。
さらに、全ランチメニューにスープとサラダのビュッフェも付いています。やさしい味に仕上げた卵スープや3種類のサラダのほか、トッピングやドレッシングも豊富にそろっています。
ほかのランチメニューと店舗情報
点心のほかにも、メインを選べる「中華御膳」が2079円（税込）～で用意されています。メインは麻婆豆腐、海老のマヨネーズソース、海老のチリソース、酢豚、青椒肉絲から選べます。また、「季節のアフタヌーンティー」はお一人1580円（税込）で、11月30日までは秋の味覚を楽しむ「オータムアフタヌーンティー」が販売されています。
店内には2名ペアシート、完全プライベート個室、団体様用の貸切フロアがあり、用途に合わせた席を用意できます。2名での利用はもちろん、女子会や団体など、さまざまなシーンで利用できます。
- 店名：点心と本格中華堀江ブルー
- 所在地：〒550-0015 大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス東棟2F
- 営業時間：月～金 11:30～15:30（L.O.15:00）／18:00～23:30（L.O.23:00）、土日祝 11:00～15:30（L.O.15:00）／17:00～23:30（L.O.23:00）
- 予約番号：06-4391-3477
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