「もう一度食べたい」の声に応えて復活！『コーンかき揚げクリームうどん』が「山下本気うどん神楽坂」限定でグランドメニューに

讃岐うどん店「山下本気うどん」で、ファンの要望が多かった一杯がレギュラーメニューとして戻ってきます。株式会社ガーデンは、2026年11月1日(日)から『コーンかき揚げクリームうどん』を「山下本気うどん神楽坂」限定で販売し、同店のグランドメニューに加えると発表しました。

期間限定から復刻を経て、神楽坂店限定のレギュラーへ

『コーンかき揚げクリームうどん』は、もともと2023年の5、6月に山下本気うどんで提供されていた期間限定メニューです。昨年、TV番組で取り上げられたことをきっかけに「山下本気うどん神楽坂」限定で復刻販売され、「聖地巡礼」として同店を訪れるお客さんが多くいたといいます。

復刻販売が終わったあとも「もう一度食べたい」という声が数多く寄せられていたとのこと。こうした要望に応えるとともに、「山下本気うどん神楽坂」ならではの特別な体験を届けたいという思いから、同店限定のグランドメニューとして再登場することになりました。

うどんに絡めるのは、まろやかなコーンスープベースのクリームソース。その上に香ばしいコーンかき揚げをのせた一杯で、白いクリームとの相性抜群の逸品とされています。価格は1,255円（税込1,380円）で、大盛は無料です。

「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが2012年に目黒駅近くで立ち上げた、こだわりの讃岐うどん店です。2017年6月にライセンス契約を結んだ後、株式会社ガーデンが商標を買い取り、同社の自社ブランドとして展開しています。

うどんは厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したもので、しっかりとしたコシが特徴です。出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆで仕上げています。夜はお酒とあわせてゆっくり過ごすこともできます。

店舗は関東を中心に全国24店舗、さらにタイにも1店舗を展開しており、北海道、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、栃木県、茨城県、石川県、岡山県に店を構えています。今後も出店が予定されています。

運営する株式会社ガーデンは、飲食事業と不動産事業を手がける企業です。飲食事業では「壱角家」「山下本気うどん」「萬馬軒（まんばけん）」「高田屋（たかだや）」など、計13ブランドの飲食店業態を運営しています。