これが「東京とんかつ がぶう 原宿店」のディナーコースだ!
「とんかつは定食」という常識は、ここでぶっ壊される!原宿店が提案するのは、「とんかつ=コース体験」。一枚の大きなとんかつを食べるのではなく、その日ごとに厳選された4銘柄以上の豚肉を、ロース、フィレ、バラ、シキンボなど、部位ごとに異なる旨味と食感を「一貫ずつ」提供するスタイルです。

コースは「がぶう特製たんバーガー」で幕を開け、茶碗蒸しやホタテフライ、季節の逸品、生ハムはちみつトーストなどが次々と登場。とんかつの合間に挟まれるこれらの料理が、口の中をリフレッシュさせ、次のとんかつへの期待値をMAXに高めてくれます。


そして、このコースの最大のハイライトが、まさかの“〆のラーメン”!とんかつ店でありながら、コースの最後に提供されるのはご飯ではなく、キレのある冷製ラーメン。とんかつの余韻を心地よく締めくくる、この大胆な組み合わせは、まさに「ラーメンまで含めて一つのとんかつコース」という、原宿店ならではの新しい食体験を象徴しています。

2026年8月のコース例
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がぶう特製たんバーガー
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キャベツと黒トリュフのドレッシング
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特上ロース
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茶碗蒸し
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特上フィレ
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上ロース
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ホタテフライ
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トマトの甘酢漬け
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バラ肉
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生ハムはちみつトースト
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シキンボ
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とうもろこしの冷製スープ
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特上ロース
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特上フィレ
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〆の冷製ラーメン
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パンナコッタ
※上記は2026年8月時点のコース例です。最低15品の提供を保証。とんかつに使用する銘柄豚は、その日の仕入れ状況などに合わせて毎日変更され、毎日4銘柄以上の豚が使用されます。とんかつは一貫ずつ提供。アレルギー対応はできません。
「あといくらかかる?」はもう言わせない!
「東京とんかつ がぶう 原宿店」のディナーコースは、15品以上・総重量約700gの料理に、アルコール・ソフトドリンクの飲み放題、さらにサービス料まですべて込みで14,850円(税込)!
「せっかくコースを楽しむなら、量や追加料金を気にせず、心ゆくまで楽しんでほしい」という熱い想いが込められています。飲み放題には、ランチでも提供されているクラフトビール「COEDO」(ランチ価格1本935円税込)や、1杯1,100円~2,200円(税込)の日本酒まで含まれているというから、これはもう太っ腹としか言いようがない!

「次は何が出てくるんだろう」とワクワクしながら、最後の一皿、最後の一杯まで安心して楽しめる、そんな新しいとんかつ体験があなたを待っています。
原宿からとんかつの新時代を切り開く!
ファッションや音楽、アートといった新しいカルチャーが常に生まれる原宿で、100年以上愛されてきた「日常食」とんかつが、新たな可能性に挑戦します。昼は「日常」として、夜は「体験」として、とんかつの奥深さと魅力を発信していくというから、これはもう行くしかないでしょう!
オープン記念!総額108万円相当の特製ドレッシングをゲットせよ!
原宿店のグランドオープンを記念して、2026年8月17日より、上野御徒町店にご来店のお客様を対象に「がぶう特製黒トリュフドレッシング」引換カードを配布!通常価格1,080円(税込)のドレッシングが、なんと1,000本、総額108万円相当プレゼントされます。この機会を見逃すな!

キャンペーン概要
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配布開始: 2026年8月17日~
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配布場所: 東京とんかつ がぶう 上野御徒町店
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対象: 期間中に上野御徒町店へご来店のお客様
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プレゼント商品: がぶう特製黒トリュフドレッシング
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通常価格: 1,080円(税込)
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プレゼント本数: 1,000本
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引換場所: 東京とんかつ がぶう 原宿店
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引換条件: 原宿店にて1名様につき1定食以上のご注文等(ショップカード裏面参照)
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引換期限: 2026年11月30日まで
※予定数量に達し次第終了となります。
店舗詳細
東京とんかつ がぶう 原宿店
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所在地: 東京都渋谷区神宮前6-29-4 渋原XROSS 6F
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アクセス:
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東京メトロ副都心線 明治神宮前〈原宿〉駅 徒歩1分
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東京メトロ千代田線 明治神宮前〈原宿〉駅 徒歩1分
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JR山手線 原宿駅 徒歩6分
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東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩10分
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営業時間:
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ランチ(予約不可):11:30~15:00(L.O.14:00)
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ディナー(完全予約制):一部 17:00~18:30、二部 19:00~20:30
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予約: ディナーのみ食べログより予約可
東京とんかつ がぶう 上野御徒町店
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所在地: 東京都台東区上野4-6-4 OGSⅡ B1F
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営業時間:
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ランチ(予約不可):11:30~15:00(L.O.14:00)
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ディナー(予約可):17:30~21:00(L.O.20:00)
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予約: ディナーのみ食べログより予約可
原宿の地で、とんかつの新たな歴史が刻まれる瞬間を、その舌で体験してください!




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