【しゃぶ葉】昨年130万皿超提供！秋の味覚を心ゆくまで堪能「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」がガツンと復活！

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フェア概要

  • 店名: しゃぶ葉

  • 場所: 全国のしゃぶ葉店舗（※一部店舗を除く）

  • 提供期間: 2026年9月10日（木）～11月中旬（※終了時期は予定）

  • 価格: 鴨しゃぶ食べ放題コース 平日ランチ 大人 税込2,969円～（小学生 税込1,099円、幼児 無料）

  • ボリューム: 鴨肉、6種のきのこ、九州黒豚、黒毛和牛、新鮮野菜、そば、モッツァレラチーズなど、まさに食べ放題の王道！

昨年130万皿超の実績！とろける鴨肉を喰らい尽くせ！

このフェアの目玉は何と言っても、昨年130万皿以上を提供したという大人気ぶりを誇る「鴨肉」だ！タンパク質、鉄分、ビタミンB群など栄養満点な“ビューティーミート”は、罪悪感なくガッツリ食べられるのが嬉しいポイント。脂の甘みが口いっぱいに広がり、とろけるようなやわらかな肉質は、一度食べたら病みつきになること間違いなし！

薄切りの豚肉

さらに、軽く出汁にくぐらせた鴨肉を、限定登場の「細笹ねぎ」で巻いて食べるのが超絶おすすめ！鴨の濃厚な旨みとねぎのシャキシャキ食感、そして風味が最高のハーモニーを奏でる。これはもう、箸が止まらないやつだ！

細笹ねぎと鴨肉

新だし「ポルチーニ香るきのこだし」で秋の味覚を爆食い！

今年は新登場の「ポルチーニ香るきのこだし」がアツい！鶏だしをベースにかつおの旨みを凝縮し、ポルチーニの華やかな香りが食欲をMAXまで引き上げてくれる。このだしが鴨肉との相性も抜群で、いくらでも食べられちゃうぞ！

そして、このだしで味わうのは、通常ラインアップのしめじ・えのき・きくらげに加え、山なめこ・クリーム色舞茸／白舞茸・白きくらげが加わった豪華6種のきのこだ！低脂質・低カロリーで体に嬉しいきのこを、心ゆくまで貪り尽くせ！

様々な種類のきのこ

このポルチーニだしにモッツァレラチーズを合わせれば、あっという間に洋風鍋に味変！和風と洋風、二つの顔を持つ万能だしで、飽きることなく食べ続けられる。

きのこや蓮根が入った鍋料理

〆まで抜かりなし！限定たれとアレンジレシピで大満足！

鴨しゃぶや九州黒豚をさっぱりと味わいたいなら、新登場の「花藻塩のかぼすたれ」を試してみてくれ！かぼすの爽やかな香りが、肉やきのこの旨みをさらに引き立てる。

〆には、ポルチーニの香りが食欲をそそる「きのこリゾット」がおすすめだ。きのこだしの旨みが染み込んだご飯に、とろ～りモッツァレラチーズを絡めれば、濃厚な洋風リゾットが完成！

きのこリゾット

さらに、鴨しゃぶコース以上を注文すれば「そば」も食べ放題！鴨肉やねぎをのせた「鴨南蛮そば」で、ツルツルっと〆るのも最高だ！

鴨南蛮そば

厳選豚「九州黒豚」再登場！“至福のくちどけ”黒毛和牛も定番化！

肉好きにはたまらない朗報だ！販売のたびに大好評の「九州黒豚」が期間限定で再登場！やわらかな肉質と繊細な脂の甘みが、もうたまらない！

しゃぶしゃぶの豚肉と野菜

そして、口の中でとろけるような“至福のくちどけ”を誇る「黒毛和牛」が、なんと定番メニューに！鴨しゃぶ＆黒毛和牛食べ放題コースで、この上質な肉を心ゆくまで堪能できる。これはもう、肉の祭典だ！

黒毛和牛と二色鍋

コスパ最強！家族みんなでしゃぶ葉へGO！

平日ランチは時間無制限（※一部店舗除く）で大人税込2,969円から、小学生は税込1,099円、幼児はなんと無料！シルバーウィークや敬老の日など、家族三世代でのお食事にもぴったりだ。

鴨しゃぶ食べ放題コース料金

秋の味覚をガッツリ食べ尽くせる「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」。この機会を逃す手はない！腹を空かせて、しゃぶ葉へ突撃だ！

詳細情報

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