店舗情報とメニュー概要
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都道府県・エリア: 北海道札幌市すすきの
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店名: Halal Ramen YUKIMIYAKO – Wagyu & Sushi Sapporo(雪都)
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場所: 〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西4丁目4-1 6.4ビル4階 B号室
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提供開始日: 2026年9月14日
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主なメニューと価格:
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Chicken Paitan Shoyu Wagyu Ramen: 3,500円
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和牛しゃぶしゃぶセット: 12,000円
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寿司セット: 5,500円
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和牛牛丼セット: 4,500円
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その他、鶏白湯ラーメン、各種寿司、餃子など
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ボリューム感: 濃厚な鶏白湯スープに和牛の旨みが凝縮されたラーメン、とろけるような和牛のしゃぶしゃぶ、そして新鮮なネタが光る握り寿司など、日本の味覚の粋を集めたラインナップ!腹ペコで訪れても大満足間違いなしだ!
徹底された100%ハラール環境!安心感が半端ない!
「雪都」は、オープン前から店舗づくりを一からハラール対応で進めたというから驚きだ。豚肉・アルコールは一切使わず、ハラール対応の肉と調味料を厳選。さらに、調理器具、食器、食材の保管庫まで、すべてがハラール専用だ!HGJ(ハラールジャパン)確認済みというお墨付きも得ており、ムスリムのお客様は心から安心して日本の味覚を堪能できるぞ。

想像を絶する至福の日本食体験!
看板メニューの「Chicken Paitan Shoyu Wagyu Ramen」は、鶏の旨みが凝縮された濃厚な鶏白湯スープに、和牛のコクがドカンと加わった、まさに至福の一杯!その芳醇なスープが、モチモチの麺に絡みつく瞬間を想像してみてくれ!これはもう、食べる前からヨダレが止まらない!
ラーメンだけにとどまらないのが「雪都」のすごいところだ。きめ細やかな霜降りの入った牛肉を贅沢に味わう「和牛しゃぶしゃぶ」!

そして、新鮮な海の幸を職人技で握り上げた「寿司」の盛り合わせ!

さらに、和牛丼など、日本を代表する料理が100%ハラール対応で勢揃いしているのだ!一つの店舗でこれだけの日本食を安心して楽しめるなんて、まさに夢のようだ!


北海道を訪れる外国人観光客にとって、日本の食文化は大きな魅力だ。しかし、食習慣の違いから、その楽しみが制限されてしまうこともあった。しかし、この「雪都」の登場で、そんな心配はもういらない!札幌・すすきのから、日本の食文化を世界へと発信する、そんな熱い想いが込められたこの店に、ぜひ足を運んでみてくれ!
店舗詳細
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店舗名: Halal Ramen YUKIMIYAKO – Wagyu & Sushi Sapporo(雪都)
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所在地: 〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西4丁目4-1 6.4ビル4階 B号室
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営業時間:
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月曜:10:30~14:00/17:00~22:00
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木~日曜:10:30~14:00
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火・水曜:定休
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ハラール対応: 100%ハラールフード対応/HGJ確認済み
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公式Instagram: @YUKIMIYAKO2026
「シェアレストラン」が実現した開業の夢
今回の「雪都」のオープンは、株式会社シェアレストランが展開する「シェアレストラン」という仕組みを活用して実現した。初期投資や固定費のリスクを抑えながら、自身の理想とする営業スタイルを実現できるこのシステムは、まさに飲食店開業の新たな形だ。

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