スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京（以下、ロースタリー 東京）で、2026年11月2日（月）からホリデーシーズンに向けたさまざまな企画をスタートします。今年着目したのは、館内に広がる「香り＝AROMA」。コーヒーやティーをはじめとする多彩なAROMAは、ときに記憶や感情を呼び起こし、その先にある物語へと誘います。そんなAROMAから広がる物語をテーマに、「AROMAGICAL STORY」を展開します。
この世界観を描くキュレーターには、アーティストの鈴木真海子（すずきまみこ）氏を迎えます。各階でAROMAにちなんだスタンプを重ねてつくるポストカードの企画に加え、ホリデーシーズン限定の新作ビバレッジ、夜のバータイムを楽しむ食事プランも用意されています。
各階のバーに冬のAROMAを表現した新作ビバレッジが登場
1階 メインバー
『ホット アップル サイダー with ウイスキー バレルエイジド コーヒー』は、ホリデーシーズンにおなじみの「アップルサイダー」から着想を得たホットのビバレッジです。ウイスキー樽（バレル）で熟成させた（エイジド）芳醇なコーヒーに、りんごとクランベリーの果汁を合わせ、華やかな色合いと香りに仕上げています。『ラ クレーム ショコラ』は、クーベルチュールチョコレートの風味を引き出した大人のためのホットチョコレート。濃厚な味わいながら後味は軽やかで、なめらかなムースが重なります。
- 『ホット アップル サイダー with ウイスキー バレルエイジド コーヒー』：店内ご利用の場合 ¥1,300／お持ち帰りの場合 ¥1,276
- 『ラ クレーム ショコラ』：店内ご利用の場合 ¥1,500／お持ち帰りの場合 ¥1,473
2階 ティバーナ™ バー・3階 アリビアーモ™ バー
2階の『ジョイフルメドレー バニラ クリーム ティー ラテ』は、ジョイフルメドレー フルリーフのやわらかな味わいに、バニラフレーバーのホイップとホワイトチョコレートフレーバーを合わせたティー ラテです。トッピングからはエルダーフラワーの繊細なAROMAが広がります。『オレンジ ラズベリー チャイ』は、ラズベリー ライムエードの果実味のある華やかな風味に、マジェスティック チャイ ウーロンのスパイス感を合わせた一杯。フレッシュなオレンジとローズマリーが香り、バルサミコがほのかなアクセントを添えます。
3階の『ストロベリー フィズ No.68 with バレルエイジド アロマ』は、シャンパンとカルヴァドスのクラシックカクテル「フレンチ68」にインスパイアされたカクテルです。ウイスキー樽（バレル）の中で熟成させた（エイジド）芳醇なコーヒーに、「ティバーナ™ マジェスティック チャイ ウーロン」と「ティバーナ™ ストロベリー ミント ウーロン」を合わせ、コーヒーとティーのAROMAの重なりを表現しています。スピリットフリーも用意されています。
- 『ジョイフルメドレー バニラ クリーム ティー ラテ』：店内ご利用の場合 ¥1,200／お持ち帰りの場合 ¥1,178
- 『オレンジ ラズベリー チャイ』（オレンジ、ラズベリー果汁果肉 各5%未満）：店内ご利用のみ ¥1,100（お持ち帰り不可）
- 『ストロベリー フィズ No.68 with バレルエイジド アロマ』：店内ご利用のみ ￥2,500（お持ち帰り不可）
販売期間は2026年11月2日（月）から、取り扱いはスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京です。価格はいずれも税込の総額表示で、一時的な欠品や早期に販売終了となる場合があります。
香りをたどって完成させる、重ね押しスタンプのポストカード
館内には、各階で感じられるAROMAにインスパイアされたオリジナルデザインの「重ね押しスタンプ」が登場します。館内を巡りながらAROMAに触れ、その印象を表したスタンプを一つずつ重ねていくと、自分だけのオリジナルポストカードが浮かび上がる仕組みです。キュレーターの鈴木真海子氏に加え、イラストレーターとして、ドローイングやペインティング、ゲーム制作など多様な手法で作品を生み出すアーティスト・映像作家のオオクボリュウ氏を起用。これまでもアートワーク制作などで協業してきた二人が、ロースタリー 東京で感じるAROMAから広がる言葉とグラフィックを手がけます。実施期間は2026年11月6日（金）から、実施時間は8:00～22:00（営業時間に準ずる）。一時的な欠品や早期に終了する場合があります。
3階では夜のホリデー食事プランも
3階のアリビアーモ™ バーでは、カクテルやビバレッジとともに過ごす大人のバータイムとして『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA ～HOLIDAY～』を提供します。イタリアンベーカリー「プリンチ®」こだわりの生ハムや、オマールエビのソースで焼き上げたトルタサラータが並ぶアンティパスト、小麦やバターの芳醇な香りのバゲットなどに、クリームタルトに苺を添えたドルチェまでをワンプレートにまとめています。さらに、ジャズクラブ「BLUE NOTE TOKYO」が監修する音楽とともに楽しめる『HOLIDAY APERICENA SESSIONS SELECTED 2026 BY BLUE NOTE TOKYO』も用意されます。
- 『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA ～HOLIDAY～』：平日 1Drink ¥5,500／Free Flow ¥7,700、金土日祝 1Drink ¥7,200／Free Flow ¥11,000（税込）
- MUSICA APERICENAプラン：¥12,100（ストゥッツィキーノ（3種の小さな前菜）＋アペリチェーナ＋カクテル3杯＋Live Music）
- MUSICA SPUNTINOプラン：¥4,800（アンティパストミスト＋カクテル1杯＋Live Music）
販売期間は2026年12月1日（火）～2027年1月17日（日）の予定で、12月26日（土）～1月3日（日）の9日間は除外日です。BLUE NOTE TOKYOのプランは2026年12月22日（火）～25日（金）、2027年1月8日（金）～10日（日）に開催されます。時間は平日17:00～／18:00～／19:30～、金土日祝16:45～／17:00～／19:15～／19:30～、MUSICA DAYは17:00～／19:30～で、滞在時間は2時間制、なくなり次第終了です。いずれも要予約で、TableCheck（テーブルチェック）での予約受付は2026年11月6日（金）10:30から始まります。一時的な欠品や早期に販売終了する場合があります。
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