【東京・中野に激震！】ラーメン界の異端児「箕輪家」が「SHOGUN BURGER」と超強力タッグ！新体制で「熟成豚骨箕輪家」爆誕、全国制覇へ猛進開始！

「熟成豚骨箕輪家中野本店」の全貌！

店名: 熟成豚骨箕輪家中野本店
場所: 東京都中野区
営業時間: 11:00〜翌1:00
看板商品: 熟成豚骨ラーメン
価格: 店舗にてご確認ください。
ボリューム: 18時間以上炊き込んだ呼び戻し製法の熟成豚骨スープは、ただ濃厚なだけじゃない！豚骨の旨味が凝縮され、丼の底まで飲み干したくなる衝動に駆られる！毎日でも食べたくなる重すぎないバランスが、一度食べたら忘れられない中毒性を生み出す、まさに渾身の一杯だ！

ラーメン界とバーガー界の異端児がタッグ！新経営体制で「箕輪家」がネクストステージへ！

これまで熱狂的なファンに支持されてきた「ラーメン箕輪家」が、この度、株式会社ガネーシャ代表取締役CEOであり「SHOGUN BURGER」創業者の本田大輝氏を株主兼経営パートナーとして迎え入れた！この異色のタッグにより、「箕輪家」は新たな成長フェーズへと突入する。

新体制では、ブランドプロデューサーに箕輪厚介氏、代表取締役に丸山紘平氏、そして株主兼経営パートナーに本田大輝氏が就任。それぞれの強みを最大限に活かし、ブランド価値の向上と全国展開を強力に推進していく。

本田大輝氏は「箕輪家が持つ魅力を何倍にも増幅させる組織をつくり、人が育ち、店舗が増え、クリエイティブが積み重なっていく仕組みを作る」と語り、日本一、そして世界から愛されるラーメンブランドを目指す熱い決意を表明！

箕輪厚介氏も「ブランドは勢いだけでは続かない。本田さんが組織とブランドを磨き、丸山が現場を率いることで、箕輪家は次の景色を見にいきます」と、このタッグへの期待を口にする。

丸山紘平氏は「現場を誰よりも知る立場として、もっとお客様に愛される店を作っていきたい」と語り、新体制でのさらなる成長を誓っている！

店名も「熟成豚骨箕輪家」へ一新！熱量と確かなクオリティを追求！

この新体制の発表に合わせて、店名も「ラーメン箕輪家」から「熟成豚骨箕輪家」へと変更された！これは、プロダクトの魅力とこだわりをダイレクトに伝えるための決断だ。

「熟成豚骨箕輪家」の看板商品は、18時間以上炊き続ける“呼び戻し製法”で仕上げる「熟成豚骨」。毎日大量の豚骨と向き合い、濃厚でありながら重すぎない、まさに「毎日食べたくなる豚骨ラーメン」を追求している。この一杯は、熱量だけでなく、確かな味のクオリティと再現性を徹底的に追求していくという、新体制での強い決意が込められているのだ！