日本初の宅配パエリア専門店「VIVA PAELLA（ビバパエリア）」から、冬の新商品が2品登場します。発売されるのは『シーフードのクリーミーパエリア』と『青唐辛子と厚切りベーコンのパエリア』です。販売期間は2026年11月4日（水）から2027年3月2日（火）までの期間限定です。
『シーフードのクリーミーパエリア』は、魚介の旨みとマスカルポーネのまろやかなコクを楽しめる濃厚クリーミーな一皿です。『青唐辛子と厚切りベーコンのパエリア』は、国産セラーノペッパーの刺激的な辛さにジューシーな厚切りベーコンを合わせています。味わいの異なる2つの新作パエリアがそろいました。
3種のシーフードと北海道産マスカルポーネを合わせた『シーフードのクリーミーパエリア』
ソースには、北海道産マスカルポーネと特製グラタンソースを組み合わせています。クリーミーでコク深い仕上がりです。お米には、魚介の旨みが溶け込んだ濃厚なシーフードスープが染み込んでいます。その上に、ぷりっとした海老、貝柱、殻付きあさりの3種のシーフードを贅沢にのせています。
アクセントになっているのは、北海道産ポテトのホクホクとした食感です。魚介の豊かな旨みと、マスカルポーネのミルキーでまろやかなコクが口いっぱいに広がります。寒い季節にぴったりのパエリアに仕上がっています。
- P（1人前）2,000円
- M（2人前）2,980円
- L（3人前）4,120円
ハラペーニョより辛い国産セラーノペッパーを使った『青唐辛子と厚切りベーコンのパエリア』
使われているのは、国産の青唐辛子「セラーノペッパー」です。爽やかなキレと突き抜けるような辛さが特長で、ハラペーニョを超える刺激を楽しめます。辛いもの好きにおすすめの一品です。
ベースは、牛肉と香味野菜の旨みがぎゅっと詰まった特製ビーフソテースープです。このスープが染み込んだお米に、バターの香ばしい風味とコクをプラスしています。具材には、ジューシーな厚切りベーコン、赤パプリカ、オニオンを合わせました。ベーコンの旨み、野菜の甘み、セラーノペッパーの刺激的な辛さが絶妙に重なり、あとを引く美味しさです。
- P（1人前）1,690円
- M（2人前）2,530円
- L（3人前）3,470円
価格はいずれも税込です。また、一部店舗では取り扱いがない場合があります。
全国435店舗で展開する「VIVA PAELLA」とは
「VIVA PAELLA（ビバパエリア）」は、株式会社フォーシーズが展開するブランドです。2008年5月に、日本初の宅配パエリア専門店として誕生しました。北海道産のお米を使い、シーフードやビーフなどメニューごとのオリジナルスープと厳選した具材を合わせて、じっくりと焼き上げています。素材の旨みを活かしつつ、日本人の味覚に合わせた本格パエリアを自宅に届けています。
店舗数は全国435店舗（2026年10月末現在）です。ビバパエリアの商品は、宅配ピザ「ピザーラ」の一部店舗でも注文できます。
出典：株式会社フォーシーズ
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