埼玉県所沢市に衝撃が走る!「ヨード卵・光」×「釜玉中華そば ナポレオン軒」のコラボ麺が爆誕!
日本全国のラーメンファンに告ぐ!2026年8月、埼玉県所沢市にある「ラーメンWalkerキッチン」で、とんでもないコラボレーションが実現します。「ヨード卵・光」の発売50周年を記念し、ラーメンメディアの雄「ラーメンWalker」と、麺が主役の「釜玉中華そば ナポレオン軒」が手を組み、卵の旨さを極限まで引き出した絶品麺を期間限定で提供します!
企画概要をチェックせよ!
-
開催エリア: 埼玉県所沢市
-
店名: ラーメンWalkerキッチン
-
参加店主: 「釜玉中華そば ナポレオン軒」店主:小宮一哲氏
-
提供期間: 2026年8月26日(水)から31日(月)
-
提供メニュー: 「ヨード卵・光」を使った創作麺(価格は「ラーメンWalkerキッチン」公式サイトで発表予定)
-
ボリューム: 「麺が主役」を謳うナポレオン軒のモチモチ極太麺に、「ヨード卵・光」の濃厚なコクと旨みが絡み合う、まさに卵と麺のハーモニー!これは絶対に腹を空かせて行くべき一杯です!
卵の真髄を味わい尽くす3ステップ!
この企画では、「ヨード卵・光」が麺料理にもたらす美味しさや満足感を徹底的に追求。ただ食べるだけじゃない、その魅力を余すことなく体験できる3つのステップが用意されています。
1. 誌面で知る!
『ラーメンWalker東京2027 ラーメンウォーカームック』の誌面で、「ヨード卵・光」の魅力と、小宮一哲氏がこの特別レシピに込めた想いを深く知ることができます。読むだけで食欲が爆発すること間違いなし!

掲載媒体:『ラーメンWalker東京2027 ラーメンウォーカームック』
発売日:8月18日(火)
企画タイトル:「あの有名店主が創作!卵が主役の絶品麺をすすろう(仮)」

2. ラーメンWalkerキッチンで味わう!
そして本番!小宮氏が考案した「ヨード卵・光」が主役の創作麺を、ラーメンWalkerキッチンで実際に堪能できます。濃厚な卵のコクと、麺が織りなす至高のハーモニーは、一度食べたら忘れられない体験になるでしょう。これは行くしかない!

3. 自宅で再現する!
誌面で紹介されるレシピを参考に、読者自身が「ヨード卵・光」を使った絶品麺料理を自宅で再現できるという、嬉しいおまけも!あの感動をもう一度、自分の手で作り出すチャンスです。
「釜玉中華そば ナポレオン軒」とは?
2022年創業の「釜玉中華そば ナポレオン軒」は、つけめんTETSU創業者の小宮一哲氏が手掛ける「麺が主役」の新ジャンルラーメン店。モチモチ食感の極太麺を、生卵と特製だし醤油で味わう一杯は、小麦本来の風味と食感を最大限に引き出し、多くのラーメンファンを唸らせています。今回のコラボ麺も、そのこだわりが存分に発揮されることでしょう!

「ヨード卵・光」の半世紀にわたる歴史と美味しさ!
日本農産工業株式会社が手掛ける「ヨード卵・光」は、2026年に発売50周年を迎えるロングセラーブランド。そのまったり濃厚でコク3.5倍という特徴は、今回の麺料理でさらに輝きを放つこと間違いなしです。

日本農産工業株式会社の公式サイトでは、「ヨード卵・光」のさらに詳しい情報が公開されています。
この夢のコラボレーションを見逃す手はありません!期間中は「ラーメンWalkerキッチン」へ急げ!




コメント