【渋谷に降臨！】SNSで話題沸騰の「レア天丼銀座三よし」が道玄坂を震撼させる！サクッとろける新食感、食欲覚醒の天丼体験がここにある！

痺れる旨さの全貌を公開！

エリア: 東京都渋谷区
店名: レア天丼銀座三よし渋谷店
場所: 東京都渋谷区道玄坂2-11-1 JMFビル渋谷03 1F（東京メトロ渋谷駅A0出口より徒歩3分）
オープン日: 2026年9月18日（金）
価格帯: 1,980円（税込）〜5,830円（税込）
ボリューム: 丼いっぱいに敷き詰められた豪華具材は、まさに食の祭典！ご飯の盛りも大満足間違いなし、胃袋を掴む至福のボリューム感を堪能できます！

「レア天丼」が巻き起こす、新感覚の食体験！

「レア天丼」とは、一体何なのか？それは、外はサクッと香ばしい衣、そして内側には素材の旨みが凝縮された、刺身のようなレアな具材が閉じ込められた、まさに革命的な天丼です！一流の天ぷら職人が追求してきた絶妙な火入れの技を、丼一杯で味わい尽くせる世界初の専門店が、ついに渋谷に降臨。日本の「生食文化」と「天ぷら」が奇跡の融合を果たした、この極上の食感を体験せずにはいられない！

店名に込められた熱い想い「三よし」

店名の「三よし」は、近江商人の経営哲学「三方よし（売り手よし、買い手よし、世間よし）」に由来しています。鮪専門仲買などの生産者から届く素晴らしい食材を、職人のアイデアと技術で最高の「レア天丼」に仕上げ、お客様に感動と笑顔を届ける。この熱い想いを実現するため、極上の火入れと環境配慮を両立する「クールフライヤー株式会社」と協業し、まさに理想の天丼を提供しています。

唸るほど旨い！新感覚の「レア天丼」ラインナップ！

圧倒的な「レア」食感に舌鼓！

黒毛和牛（カタサンカク）の薄切りをミルフィーユ状に重ねて揚げた肉天ぷら、本鮪、帆立など、選りすぐりの素材が、驚くほどレアな状態で提供されます。一口食べれば、外の衣のサクサク感と、中の刺身のようなみずみずしいレア感が同時に押し寄せ、脳髄を直撃するほどの衝撃が走るでしょう！この他にはない食感、まさに未体験ゾーンに突入です！

自由自在の「味変」で無限の旨さを追求！

野菜天には甘辛い天タレが絡みますが、肉や魚介の天ぷらは、素材本来の旨さを最大限に引き出すため、あえてタレはかけずに提供されます。粗塩、九州の甘醤油、わさび醤油など、一口ごとに好みの味付けで楽しむことが可能！さらに、築地の老舗「丸山海苔店」の海苔も加わり、味変の選択肢は無限大！自分だけの最強の組み合わせを見つけ出せ！

〆は贅沢な「天茶漬け」で昇天！

天丼を堪能した後は、別椀のご飯と天ぷらに豊かな香りの鰹出汁をかける「天茶漬け」で締めくくるのが「三よし」流！天ぷらの旨みが溶け出した出汁が、疲れた胃袋に染み渡り、最高の満足感で食事を終えること間違いなし！

メニューの一部を大公開！どれもこれも、食べ応え抜群！

三よし限定レア天丼～うなぎと和牛と本鮪～：4,950円(税込)
【人気No.1】黒毛和牛のレア天丼：3,850円(税込)
海鮮レア天丼〈極上〉：5,830円(税込)
海鮮レア天丼〈特上〉：3,630円(税込)
海鮮レア天丼〈並〉：1,980円(税込)
大粒ホタテと大山鶏のレア天丼：3,850円(税込)
合盛～黒毛和牛と大山鶏のレア天丼～：2,530円(税込)

※仕入れ状況により、メニュー内容や価格が変更となる場合があります。

天丼だけじゃない！極上の日本酒とクラフトビールで乾杯！

食欲を刺激する天丼には、やはり最高の飲み物が欠かせません！「三よし」では、日本酒の飲み比べセットや、大関株式会社協賛の「大関純米大吟醸生原酒」が提供されます。専用の生樽サーバーから注がれる生原酒は、しぼりたてそのままのフレッシュな風味と、純米大吟醸ならではの華やかな香りが楽しめます。渋谷道玄坂店限定で楽しめるこの一杯は、まさに至福の体験！