【爆食必至！】ベジ家が「令和7年産米食べ尽くしプロジェクト」始動！野菜炒めで白飯山盛無料、米をかきこめ！

栃木県宇都宮市で衝撃の「米食い尽くし」プロジェクトが爆誕！

腹を空かせた猛者たちよ、刮目せよ！栃木県宇都宮市に、米を愛し、米に愛された男たちが立ち上がった！

野菜炒め専門店の「ベジ家横田新町店」が、2026年8月31日（野菜の日）より、とんでもないプロジェクトを始動する。その名も「令和7年産米食べ尽くしプロジェクト」！

店名: ベジ家横田新町店
場所: 栃木県宇都宮市横田新町4-7
提供期間: 2026年8月31日〜対象米がなくなるまで、または2026年12月31日まで
価格: 対象の野菜炒めをご注文のお客様は、白飯大盛〜山盛まで無料！
ボリューム: 白飯はなんと、最大500gまで無料増量可能！

「米を余らすな。白飯を、かきこめ。」この熱いメッセージと共に、ベジ家が本気で米と向き合う！

米価高騰の裏に潜む「余剰米」問題に、ベジ家が挑む！

近年、米の価格が高騰しているのはご存知だろうか？しかしその裏側で、実は令和7年産米の民間在庫が増加の一途を辿っているという現実がある。農林水産省のデータによると、2026年6月末の民間在庫量は前年同月比で72万玄米トンも増加し、価格は下落傾向にあるのだ。このままでは、まだ美味しく食べられる米が余ってしまうかもしれない！

そこで株式会社sommet farmが運営するベジ家は、単に安く米を仕入れるのではなく、米穀事業者と手を組み、お客様に「お腹いっぱい食べていただく」ことで、米の新しい消費先を創造するという、まさに「食べて応援する」を体現するプロジェクトを立ち上げたのだ。

野菜炒め×山盛白飯＝無限ループの美味しさ！

プロジェクトの対象となるのは、ベジ家自慢の野菜炒めをご注文のお客様。濃厚な醤油ダレで炒められたボリューム満点の野菜炒めは、白飯との相性を極限まで追求して開発された逸品だ。その野菜炒めをかきこみながら、今だけ無料の白飯大盛〜山盛を心ゆくまで堪能できる！

想像してみてほしい。シャキシャキの野菜と肉汁が絡み合う熱々の野菜炒めを一口。そして間髪入れずに、炊きたてのホカホカ白飯を豪快にかきこむ！米の甘みと野菜炒めの旨味が口の中で大爆発！気がつけば、どんぶりは空っぽ。だが心配するな、何度でもおかわりしていいんだ！だって「食べ尽くしプロジェクト」だからな！

使用される米は、産地・品種・仕入経路が確認された国産米で、ベジ家の品質基準を満たしたものだけ。今回は「にじのきらめき」と「とちぎの星」のブレンド米だ。まさに品質とボリュームを兼ね備えた、夢のような企画だ。

コストを「未来への投資」と捉える、ベジ家の本気

今回の無料提供にかかるコストは、広告費や集客費としてではなく、令和7年産米の消費を生み出すための「未来への投資」と位置付けられている。1杯あたり約35円前後と見込まれる原価を、惜しみなくお客様に還元するベジ家の本気度が伺えるだろう。この熱意、絶対に応えたい！

栃木から全国へ！米を救う壮大な計画

このプロジェクトは横田新町店での検証を皮切りに、将来的にはベジ家のFC加盟店へ順次展開される予定だ。さらに「地域の米を、地域の店舗で食べ切る仕組み」を構築し、最終的には全国のベジ家店舗が地域ごとの令和7年産米を買い付け、消費する全国規模のプロジェクトへと発展させるという。これはまさに、日本の米文化を守る壮大な挑戦だ！

株式会社sommet farm 代表取締役大塚龍之介氏も、このプロジェクトに熱い想いを語っている。

「米の価格が上がっている一方で、その裏側では、高値で確保した令和7年産米の販売に苦しむ事業者が出始めています。ベジ家は、もともと『白飯を、かきこめ。』を掲げてきた野菜炒め専門店です。私たちにできることは、難しい仕組みをつくることではなく、お米を買い、お客様にお腹いっぱい食べてもらうことだと考えました。これは、値下げや在庫処分を目的としたキャンペーンではありません。まだおいしく食べられる令和7年産米に、外食を通じて新しい出口をつくる取り組みです。お客様がお腹いっぱいになる。その一杯が米の消費につながり、米穀店や生産者を含む地域の米産業を次につないでいく。そんな循環を、ベジ家からつくっていきます。米を余らすな。白飯を、かきこめ。ぜひ多くの方に、食べることでこのプロジェクトへ参加していただきたいと思います。」

ベジ家で「白飯を、かきこめ。」

「ベジ家」は、たっぷりの野菜と豚肉を濃厚な醤油ダレで豪快に炒めた、G系野菜炒め専門店だ。「白飯を、かきこめ。」をコンセプトに、普通・マシ・マシマシから選べる圧倒的なボリュームと、卓上調味料やトッピングを組み合わせる楽しさを提供している。この機会に、ベジ家の熱い野菜炒めと、山盛りの白飯を思う存分かきこんで、米の消費を応援しよう！これは行くしかない！

ベジ家横田新町店