9,000人が熱狂!全国・北陸の“うまい”が石川に集結!
2026年8月22日(土)、石川県産業展示館2号館で開催された「日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会」の初日は、快晴の空の下、まさに食の祭典の幕開けとなった。開場時間の11時を前に、会場入口にはすでに長蛇の列が形成され、その期待感は最高潮に達していた。

会場に足を踏み入れれば、そこは全国各地から集結した“うまい”素材の宝庫!「日本の素材甲子園」は、ただ食べるだけじゃない。来場者自身が実際に味わい、投票することで日本一の素材を決める、まさに参加型グルメバトルなのだ!家族連れを中心に、多くの来場者が各ブースに押し寄せ、熱気と活気に満ち溢れていた!


能登牛・能登豚、衝撃の爆速完売!これは絶対に見逃せない!
会場でひときわ注目を集めたのは、やはり地元・石川が誇る「能登牛」や「能登豚」といったブランド素材の数々!香ばしい焼き目のついたステーキ串や、肉汁あふれるジューシーな一品に、来場者は舌鼓を打ちまくり!あまりの人気ぶりに、なんと一部の人気素材は午後3時の時点で早くも売り切れとなる事態に!これは本当にヤバい!

全国各地の素材を食べ比べできるこのチャンス、逃す手はない!能登・石川の食の魅力と生産者の情熱を肌で感じられる、まさに「食のワンダーランド」がここにあるのだ!
食べて、遊んで、防災も学べる!家族みんなで楽しめる超充実イベント!
「日本の素材甲子園」は、食だけじゃない!会場では「Rethink PROJECT」による備蓄ご飯500食が初日で完売するなど、食を入り口に防災について考えるきっかけも提供された。美味しく食べて、もしもの備えも学べるなんて、一石二鳥だろ!

さらに、子どもたちが大興奮のキッズパークや、ステージを彩るダンスパフォーマンスも大盛況!屋外エリアにはドリンクブースやキッチンカーがずらりと並び、会場全体がまさに「祭り」の熱気に包まれた!食を目的に来た人も、家族で一日中遊び尽くしたい人も、みんなが笑顔になれる仕掛けが満載だ!


明日8月23日(日)がラストチャンス!人気素材は売り切れ御免!
初日9,000人来場の熱狂を記録した「日本の素材甲子園 石川大会」は、明日8月23日(日)が最終日だ!11:00〜17:00まで石川県産業展示館2号館で開催されるぞ!入場無料、事前予約も不要!
能登牛や能登豚をはじめとする人気素材は、売り切れ必至!「あの時行っておけばよかった…」なんて後悔したくないなら、迷ってる暇はない!全国と北陸の“うまい”を全身で体感し、家族みんなで最高の思い出を作るなら、明日しかない!さあ、急いで石川県産業展示館2号館へ向かえ!
開催概要
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イベント名: 日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会
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開催日: 2026年8月22日(土)・23日(日)
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開催時間: 11:00〜17:00
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会場: 石川県産業展示館(2号館)
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住所: 石川県金沢市袋畠町南193
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入場: 無料・事前予約不要
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主催: 未来まち計画機構
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事務局: COMMON株式会社
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公式サイト:




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