1965年の創業以来、「お出汁で食べる京都焼肉」を提供してきた『焼肉の名門 天壇』。その東京・丸の内の店舗「京都焼肉 天壇1965 MARUNOUCHI」（東京都千代田区）で、2026年10月中旬から、テイクアウト限定の焼肉弁当5種類の販売が始まります。焼肉店ならではの味わいを、気軽に楽しめるラインナップです。運営は株式会社晃商（代表取締役社長 新井義淳）です。
丸の内ワーカーのランチ需要に応える焼肉弁当
丸の内エリアでは、オフィスワーカーの働きやすさや快適さを追求した街づくりが進められています。三菱UFJ信託銀行の調査を紹介した記事では、一般オフィスワーカーが選ぶ「働きたい街ランキング」で丸の内が1位になりました。大手町・丸の内・有楽町エリアでは緑地や広場、ベンチなどの整備も進んでおり、テイクアウトした食事を屋外で楽しめる環境が整っています。
また、タニタが実施した「令和ビジネスパーソンのランチ事情に関する調査2025」では、ビジネスパーソン1,000人に「普段のランチで食べたいもの」を尋ねたところ、第1位は「肉料理」（22.3％）でした。こうした背景から、同店は丸の内で働くビジネスパーソンのランチ需要に応えるため、天壇ならではの焼肉を手軽に味わえるテイクアウト商品を展開します。
秘伝のつけたれをジュレにして添付！全5種のラインナップ
今回の弁当には、天壇秘伝の「お出汁のようなつけたれ」がジュレ状にして付いてきます。お店で食べる焼肉のおいしさを、外でも味わえるようにする工夫です。なお、牛しぐれ煮弁当にはこのつけたれは付きません。
- 牛しぐれ煮弁当（1,100円）：牛肉に濃厚なタレの旨味がじっくり染み込んだ、ごはんが進む一品。老舗の本格的な味を手軽に楽しめる、毎日のランチタイム向けのお弁当です。
- 牛焼肉弁当（1,800円）：厳選した牛肉を、旨味たっぷりのタレで香ばしく焼き上げた王道の焼肉弁当。ジューシーなお肉とコク深い旨味が口いっぱいに広がります。
- 牛タン＆ロース弁当（2,500円）：人気の「牛タン」と「ロース」を一度に味わえる合盛り弁当。牛タンの歯ごたえと、しっとり柔らかいロースの豊かな旨味の対比が楽しめます。
- 天壇牛すき焼き弁当（2,700円）：上品な割り下でやわらかく煮立てた特製すき焼き弁当。厳選牛肉の甘みと旨味がご飯に絡み合う、会議や特別な日のランチにも向けたご褒美重です。
- 天壇和牛旨辛弁当（2,700円）：上質な和牛の豊かな脂の旨味に、特製のピリ辛ダレが絡み合う一品。食欲を強く刺激する、癖になる味わいです。
販売概要
販売期間は2026年10月23日(金)から。販売店舗は「京都焼肉 天壇1965 MARUNOUCHI」で、販売形態は「店頭注文→店頭受取」と「事前電話予約→店頭受取」の2通りです。受け渡し時間は、営業時間内であればいつでも指定できます。
店舗の所在地は東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1F。電話番号は03-5860-3729で、JR東京駅 丸の内南口から徒歩約5分です。
税制改正を見据え、テイクアウト事業を強化
天壇では、近年の働き方の変化に加え、今後予定されている税制改正などによる市場環境の変化を見据え、イートインだけでなくテイクアウト商品の開発・販売の強化にも取り組んでいます。今回の弁当販売はその第一歩と位置付けられており、今後は丸の内店での展開をはじめ、各店舗の立地や利用シーンに合わせてテイクアウト商品を充実させていく方針です。
天壇の創業は1965年1月、創業地は京都の祇園です。京都は1人あたりの牛肉消費量が日本一になる年もある街で（総務省統計局 家計調査（平成27年（2015年）～29年（2017年）平均）より）、天壇はその地で長く地元の焼肉レストランとして親しまれてきました。看板の「つけタレ」は、牛骨スープをベースにした黄金色に透き通るお出汁のような味わいで、さっぱりしながらもコクがあり、肉の旨みを引き立てます。京都焼肉の原点として、創業以来変わらない味を提供し続けています。
出典：株式会社 晃商
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