東京・大阪・福岡・熊本で展開する『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』と、姉妹店のパンケーキ専門店『パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク』で、「ビブリオテークのクリスマスフェア」が開催されます。期間は2026年11月5日（木）〜12月25日（金）で、今年のテーマは“まるごと”クリスマスです。
フェアの主役は、洋なしをまるごとひとつのせたパンケーキです。11月は焦がしブリュレと生キャラメルソース、12月は濃厚なショコラムースと雪のようなスノーミルキーソースを組み合わせ、月替わりで2つの味わいが提供されます。このほか、ホールケーキを思わせるいちごのパンケーキ、ピスタチオと和栗で仕立てたクリスマスツリーのデザート、クリスマス限定のケーキや紅茶もラインナップされています。
「まるごと洋なし」のパンケーキは11月と12月で味が替わる
11月限定：まるごと洋なしと焦がしブリュレのパンケーキ 生キャラメルソース
- 税込価格：1,870円
- 提供期間：2026年11月5日（木）〜11月30日（月）
- 提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
まるごとひとつの洋なしに、とろりと甘い焦がしブリュレとほろ苦い生キャラメルソースを合わせたパンケーキです。洋なしの中には、コクのあるなめらかなカスタードクリームがたっぷり詰められています。
12月限定：まるごと洋なしとショコラムースのパンケーキ スノーミルキーソース
- 税込価格：2,090円
- 提供期間：2026年12月1日（火）〜12月25日（金）
- 提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
まるごとの洋なしには濃厚なショコラムースがたっぷりと添えられ、中にはふんわり軽やかなカスタードクリームが入っています。仕上げに、練乳のコクとサワークリームのさわやかさが溶け合うぽってりとしたミルキーソースを、雪のようにあしらっています。
ホールケーキ風パンケーキやクリスマスツリーのデザートも
発酵バター香るマスカルポーネのクリスマスパンケーキ いちごミルキーソース
- 税込価格：1,980円
- 提供期間：2026年11月5日（木）〜12月25日（金）
- 提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
ホールケーキのような見た目のパンケーキを、ひとりじめできる一皿です。発酵バターがふわりと香るマスカルポーネクリームに、フレッシュいちごとまろやかないちごミルキーソースを重ね、チーズのコクといちごの甘酸っぱさを組み合わせています。
いちごとピスタチオのクリスマスツリーパンケーキ いちごソース
- 税込価格：1,760円
- 提供期間：2026年11月5日（木）〜12月25日（金）
- 提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク2店舗［有楽町・大阪］／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
香ばしいピスタチオクリームでツリーをかたどったパンケーキで、いちごの酸味とナッツのコクを重ね合わせています。
和栗の“生”モンブラン クリスマス仕立て
- 税込価格：1,430円
- 提供期間：2026年11月5日（木）〜12月25日（金）
- 提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク4店舗［吉祥寺・大阪・福岡・熊本］
モンブランをクリスマスツリーに見立てた一品です。和栗本来の香りと濃厚な味わいの「和栗の“生”しぼりクリーム」を主役に、軽やかな“生”フロマージュフレクリーム、とろけるエバミルキー“生”ムース、しっとり“生”シフォン、ほろ苦い“生”キャラメルソースを重ねています。
限定ケーキ3種と期間限定の「クリスマスティー」
カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店では、定番のショートケーキからシュトーレンのケーキまで、クリスマス限定のケーキがそろいます。提供期間はいずれも2026年11月5日（木）〜12月25日（金）です。
- いちごのクリスマスショート（税込1,100円）
- いちごのクリスマスブリュレパイ（税込1,210円）
- シュトーレンチーズケーキ（税込1,045円）
デザートと合わせるペアリングティーとして、期間限定の「クリスマスティー」も用意されています。ザクロやパイナップルの華やかでフルーティーな香りに、ココナッツのまろやかな甘さとアールグレイの上品な香りを重ねたブレンドです。
開催概要と対象店舗
- フェア名：「ビブリオテークのクリスマスフェア」
- 開催期間：2026年11月5日（木）〜12月25日（金）
- 開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合があります。また、収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合があります。カフェ＆ブックス ビブリオテークは東京（ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F、アトレ吉祥寺1F 2番街）、大阪（E~ma B1F）、福岡（VIORO B1F）、熊本（鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA）に、パンケーキ＆ブックス ビブリオテークは大阪のなんばパークス4Fに店舗を構えています。
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