肉好きよ集まれ！大阪・羽曳野発「焼肉こじま」が新宿西口に堂々上陸！唸る肉の旨みが2026年8月29日グランドオープン！

創業48年の歴史が織りなす「肉屋も通う焼肉屋」の真髄！

「焼肉こじま」は、食肉の街として名高い大阪・羽曳野で1978年に誕生した。長年培ってきた肉の目利きと扱いには絶対の自信があり、良質な赤身肉から新鮮なホルモンまで、とびきり美味しいお肉をいつでも気軽に提供してきた。

家族三世代で囲める食卓を大切にし、大阪から東京、兵庫、そして九州へとその味を広げてきた「焼肉こじま」が、いよいよ新宿の地でその真価を発揮する。

西新宿店では、「焼肉こじま」の看板商品であるハラミを筆頭に、厳選された肉と新鮮なホルモンがずらりと並ぶ。創業から受け継がれてきた秘伝の味付けが、肉本来の旨みを最大限に引き出す。

自家製ユッケだれと柚子胡椒のアクセント、そして新鮮な赤卵が織りなす「特撰ハラミユッケ」は、肉の旨みと香りが口いっぱいに広がり、なめらかな舌触りがたまらない逸品だ。「肉を食べた」という満足感が全身を駆け巡る一皿を、ぜひ体験してほしい。

こじまを代表するメニューの一つ「ハラミ4種盛り」は、異なる柔らかさ、肉汁、風味を持つ4種類のハラミを一度に楽しめる贅沢な一皿だ。口いっぱいに頬張って食べ比べれば、それぞれのハラミが持つ個性と感動の旨みが押し寄せることだろう。

牛タンの上質な部位を、一番食べ応えのある大きさに切り込みを入れて提供する「至高の上ミノタン」は、注文ごとに丁寧に揉み込まれる当店イチオシのメニューだ。極上のタンを心ゆくまで堪能してほしい。

焼肉の相棒として外せないのが、大釜でガス炊きされた「炊き立て銀シャリ」。こじまオリジナルブレンドのお米が、特製タレと完璧に調和し、肉の旨みをさらに引き立てる！

さらに、オーダーを受けてから揉み込むシャキシャキ食感の「白菜の生キムチ」は、甘辛くてやみつきになること間違いなし。オーダー率99%という驚異の人気を誇る、まさに名脇役だ。

そして、濃厚な焼肉の味をすっきりとリセットしてくれるのが「極冷麺」だ。さわやかな酸味と甘みのある特製スープとコシのある生麺が、食事の最後の満足感を最高潮に引き上げてくれる。

仕事の合間のランチから、家族や友人との食事、仕事帰りの一杯まで、幅広いシーンで利用できる「焼肉こじま離れ西新宿」。大阪で長く愛されてきた味と人情を大切にしながら、新宿の皆さんの日常に寄り添い、末永く愛される焼肉店を目指している。これはもう、行くしかない！

※営業時間・定休日などの最新情報は、公式サイトまたは店舗へお問い合わせください。