もんじゃの聖地・月島発「月島もんじゃたまとや」が長野初出店！善光寺のお膝元、長野駅近くに11月20日オープン

東京・月島に本店を構え、東京駅でも大行列ができる「月島もんじゃたまとや」が、長野に初出店します。株式会社KISSUI GROUP（本社：東京都月島、代表取締役：加納史敏）は、「月島もんじゃたまとや長野」を2026年11月20日（金）19時にグランドオープンします。場所は、善光寺のお膝元である長野駅の近くです。

月島・東京駅・天神で行列をつくる人気店が長野へ
「月島の活気」と「長野の大自然」を融合した店内
名物は大ぶりな明太子を丸ごと1本使った「明太子もちもんじゃ」
1. 店舗概要

月島・東京駅・天神で行列をつくる人気店が長野へ

「月島もんじゃたまとや」は、もんじゃ焼きの本場である東京月島に本店があります。東京駅や天神ワンフクオカビルディングの店舗でも、連日大行列ができている人気店です。

お店では、魚介・鶏がら・香味野菜を合わせて毎朝炊き上げる自家製だしを使ったもんじゃ焼きを提供しています。あわせて、創業店主の家業である明治四年創業の豊洲水産仲卸から仕入れた、目利きが厳選する海鮮一品や焼き魚、珍味など、魅力的な”肴”も数多く揃えています。熟練のスタッフが目の前でもんじゃ焼きや鉄板料理を1品ずつ焼き上げるのも特徴で、ライブ感あふれるエンターテイメントとして楽しめます。

最寄りの長野駅は、北陸新幹線や在来線が乗り入れる長野県最大のターミナル駅で、県内交通の要所です。善光寺参りの玄関口でもあり、観光客が集まる長野観光の拠点になっています。

「月島の活気」と「長野の大自然」を融合した店内

店舗デザインを手がけたのは、長野出身のデザイナーで、株式会社nndr代表の中村信浩氏です。中村氏は美しい空間づくりだけでなく、飲食店の経営・運営ノウハウを深く理解したうえで、オペレーション効率やブランド価値を最大化する「ビジネス視点のクリエイティブ」を提案しています。

デザインテーマは「月島の活気と長野の大自然の融合」です。長野らしい木の天井で大自然を表現し、そこから無数に吊り下がるペンダント照明で月島の活気を演出しています。テーブルの天板にはテラゾー素材を採用し、愛らしさとモダンでシックな印象を両立させました。入口のガラス扉はフルオープンにでき、もんじゃを楽しむ店内の様子を通りから覗くことができます。

名物は大ぶりな明太子を丸ごと1本使った「明太子もちもんじゃ」

料理には、代表の家業である明治四年創業の豊洲市場水産仲卸から仕入れた新鮮な海鮮をふんだんに使っています。魚介・鶏ガラ・香味野菜を独自にブレンドして炊き上げた自家製だしは絶品です。素材の魅力を最大限に引き出したもんじゃ焼きを楽しめます。

名物の「明太子もちもんじゃ」は、創業店主の家業である豊洲水産仲卸から直送された大ぶりな明太子を丸ごと1本使用した、見た目にも華やかな一品です。自家製だしの旨みと明太子の豊かな風味が重なり合う、「月島もんじゃたまとや」を代表する人気メニューです。もんじゃ焼きはすべてプロの焼き手が目の前の鉄板で焼き上げるため、初めての人でも安心して楽しめます。

ほかにも、豊洲市場で目利きが厳選した旬の海鮮や珍味、厳選した一枚一枚を調理場でじっくり仕上げる焼き魚、目の前で調理される鉄板料理などが揃います。