愛媛県松山市の老舗「日本料理すし丸」が手がける2027年の「すし丸のおせち料理」で、2026年11月1日（日）からオンライン予約の受付が始まりました。おせちの予約は2026年10月1日から受け付けていましたが、好評を受けて、自宅から申し込めるオンライン予約が加わりました。四国・中国・関西・九州・東海エリアへの発送にも対応しているので、愛媛県外でも老舗の味を取り寄せられます。
三段重「雅」と二段重「福」の2種類
今年のラインアップは、豪華な三段重「雅（みやび）」と、少人数でも楽しめる二段重「福（ふく）」の2種類です。家族で囲む正月の食卓用にも、離れて暮らす家族への贈り物にも選べます。
【雅（みやび）】豪華三段重・約4人前
- 価格：29,800円（税込32,184円）
- 数量：限定250組
ロブスター、あわび、ずわい蟹、ローストビーフなど、華やかな食材をたっぷり詰め込んだ三段重です。伊達巻、黒豆、栗きんとんなど、お正月に欠かせない伝統料理もそろっています。家族や親戚が集まる新春のお祝いに向けた、すし丸自慢のおせちです。
【福（ふく）】二段重・約2人前
- 価格：19,800円（税込21,384円）
- 数量：限定150組
夫婦や少人数で過ごすお正月に向けた二段重です。ロブスターや海老をはじめ、焼き物や煮物などがバランスよく盛り込まれていて、少人数でも本格的なおせち料理を味わえます。コンパクトながら華やかな仕立てです。
昭和23年創業、松山で78年続く日本料理店
日本料理すし丸の創業は1948年（昭和23年）です。愛媛県松山市を拠点に、寿司・日本料理・仕出し料理などを提供し、78年にわたって地域の祝い事や家族の集まり、人生の節目を料理でもてなしてきました。おせちづくりでも、長年培ってきた日本料理の技と伝統を大切にし、一品一品に心を込めているといいます。
同店は今回のオンライン予約開始を通じて、地元・愛媛の人はもちろん、県外に住む人にもすし丸のおせち料理を身近に感じてほしいとしています。ふるさと愛媛の味を懐かしむ人にも、初めてすし丸の味に出会う人にも向けたおせちです。
発送エリアと予約の概要
おせちはクール便で発送され、対応地域と送料（税込）は次のとおりです。
- 四国（4県）：1,100円
- 中国・関西・九州（18県）：1,650円
- 東海（三重・愛知・静岡・岐阜）：1,760円
関東・北信越・東北・北海道・沖縄へは翌日配送ができないため、発送を受け付けていません。発送対象地域内でも、配送条件によっては受けられない場合があります。商品ごとの発送可否や配送条件は、予約時に確認が必要です。
- オンライン予約開始日：2026年11月1日（日）
- 商品：おせち料理「雅」「福」
- 予約方法：オンライン・電話・店頭
- 店頭受取日：2026年12月31日（木）
- 店頭受取時間：9:00～15:00
- 店頭受取場所：すし丸本店（愛媛県松山市二番町2丁目3-2）
- 予約・問い合わせ：0120-28-0032
どちらのおせちも数量限定のため、予定数に達した時点で受付終了となります。
出典：三福グループ
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