北海道の食材を炉端で喰らう！「北海道炉端アカオニ」札幌すすきのにグランドオープン！
北海道札幌市中央区すすきのに、食欲を刺激する新たな炉端居酒屋「北海道炉端アカオニ」が2026年9月16日(水)にグランドオープンするぞ！北海道の豊かな恵みを、炭火の炉端焼きでこれでもかと堪能させてくれるこの店は、地元民も観光客も唸らせるに違いない！
赤・黒・モルタル調を基調としたシックで大人の個室空間で、心ゆくまで北海道の味覚を味わい尽くせ！
「アカオニ」の名の由来は、熱い炎と情熱の証！
店名「アカオニ」の由来は、炉端焼きの炎に照らされ、スタッフの顔が赤く火照る姿が、まるで赤鬼のようだったことから名付けられたという。その名の通り、熱い情熱とこだわりが詰まった料理が、あなたを待っている。
6つのこだわりで、北海道の旨さを凝縮！
「北海道炉端アカオニ」では、以下の6つのこだわりが、最高の食体験を約束する。
- 【食材】 道産和牛や羅臼町直送の新鮮な海の幸など、選び抜かれた北海道産食材を惜しみなく使用！
- 【調理】 北海道の食材を炭火の炉端焼きでじっくりと、そしてひと手間加え、他では味わえない『北海道炉端焼き』に昇華させる！
- 【スパイス】 8種類ものスパイスをブレンドした完全オリジナルスパイスが、料理に深みとパンチを加える！特に『ラムチョップアカオニスパイス焼き』は必食だ！
- 【体験】 卓上の七輪で好みの焼き加減に仕上げる『北海道産活タコの炙り焼き』など、ライブ感あふれる提供スタイルで、五感を刺激する食体験を！
- 【空間】 赤・黒・モルタル調をベースに『和』のアクセントを効かせた、落ち着いた大人の個室空間で、ゆったりと食事を楽しめる。
- 【価格】 一人あたり5,000円～6,000円という客単価で、腹いっぱい、大満足のボリュームとラインナップを提供する！
胃袋を鷲掴みにする自慢の逸品・おすすめメニューを見よ！
ここからは、北海道炉端アカオニが誇る珠玉のメニューの数々を紹介する！
名物 道産和牛の地獄煮
750円(税込)
旨味と辛味のバランスが絶妙な、アカオニオリジナルのレシピだ！道産和牛がゴロゴロと惜しみなく入っており、熱々の石鍋で提供される。これはもう、ご飯が進むこと間違いなし！
名物 道産明太子と鯖の土鍋ご飯
3,500円(税込)
大振りな道産明太子と香ばしい鯖が贅沢に乗った土鍋ご飯は、注文を受けてから一つ一つ丁寧に炊き上げる、まさに逸品！炊きたてのご飯と明太子、鯖のハーモニーは、至福の一言だ。
名物 ラムチョップアカオニスパイス焼き
3,600円(税込)
8種類ブレンドの完全オリジナルスパイスが決め手！骨付きの肉厚ラムチョップは、スパイシーな香りが食欲をかき立てる。マスタードを添えて、さらに深みのある味わいを堪能あれ！
羅臼産の大きなホッケ
2,580円(税込)
羅臼産の特大ホッケを、炭火でじっくりと、ふっくらと焼き上げた一品。脂の乗った身は、口の中でとろけるような旨さだ！
希少部位牛の芯タン
3,200円(税込)
牛タンの最も柔らかい芯の部分を、炭火で香ばしく焼き上げた！驚くほど柔らかな食感と、凝縮された旨味がたまらない。ネギ塩や柚子胡椒で、味の変化を楽しもう。
まるごと焼きピーマンのまるで青椒肉絲
730円(税込)
まるごと焼き上げたピーマンに、自家製ソースを絡めて食べれば、まるで青椒肉絲のような味わいに！これは、新しい発見だ！
人参カラムーチョ
650円(税込)
人参とカラムーチョの、まさかのマリアージュ！これは、一度食べたら忘れられない、クセになる一品だ！
北海道産活タコの炙り焼き
1,080円(税込)
新鮮な活タコを、卓上の七輪で自分好みの炙り加減で楽しむ！ぷりぷりの食感と香ばしい香りが、たまらないライブ感を演出するぞ！
道産和牛炙り焼き
3,800円(税込)
炭火でさっと炙り、旨味をギュッと閉じ込めた道産和牛は、口に入れた瞬間に肉の旨味がじゅわ～っと広がる至福の一皿だ！
刺身10点盛り
5,580円(税込)
その日の仕入れで最も新鮮な魚介を厳選！豪華絢爛な刺身10点盛りは、海の幸の宝箱だ！
おばんざい盛り合わせ(4種)
1,400円(税込)
その日仕入れた食材で仕上げる、日替わりのおばんざい4種盛りは、旬の味覚を少しずつ楽しめる嬉しい一品だ。
グランドメニューは炉端焼き・魚・肉・野菜・煮込み・サラダ・温肴・刺身・毛ガニ・卓上炙り・冷肴・おばんざい・土鍋ご飯・米麺・甘味と、全カテゴリーで計70品以上を予定している。さらに、5,000円／7,000円／10,000円の3種類のコースも用意されており、どんなシーンにも対応できる充実ぶりだ！
大人の個室空間で、炉端のライブ感を堪能！
店内は赤や黒・モルタル調をベースとしたシックな空間に、『和』のアクセントを加えた、まさに大人のための個室空間だ。カウンター席からは、職人が炭火で食材を焼き上げるライブ感満載の調理風景を間近で見ることができる。総席数84席（完全個室20名／半個室54名／カウンター10名）と広々としており、40代の男女を中心に、地元のお客様から観光客まで、幅広い層が楽しめる作りになっている。
オープン記念キャンペーンで、お得に飲み放題！
グランドオープンを記念して、見逃せないキャンペーンが開催される！
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期間： 2026年9月16日(水)～2026年9月30日(水)
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内容： 通常価格2,300円(税込)の2時間飲み放題が、期間中は1,580円(税込)で提供される！
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対象： 飲み放題を利用するお客様全員
このチャンスを逃す手はない！
店舗概要
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店舗名： 北海道炉端アカオニ
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所在地： 〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西4丁目2-6 LC拾壱番館B1F
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アクセス：
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地下鉄すすきの駅(南北線)徒歩約4～6分
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地下鉄東本願寺前駅(東豊線)徒歩約5分
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電話番号： 011-600-3131
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FAX番号： 011-600-3132
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グランドオープン日： 2026年9月16日(水)
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営業時間： 17:00～24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
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定休日： なし
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席数： 84席(完全個室20名／半個室54名／カウンター10名)
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想定客単価： 5,000円～6,000円
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支払方法： 現金・クレジットカード・電子マネー・二次元コード決済可能
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公式SNS・HP：
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Instagram: https://www.instagram.com/robata_akaoni
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北海道の食を存分に、そして熱く味わいたいなら「北海道炉端アカオニ」へ急げ！
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