五感を刺激する!ウシノトリコの名物メニューを喰らい尽くせ!
1. 縛りタン
まずはこれだ!来店客の圧倒的注文率トップを誇る、まさに「ウシノトリコ」の顔とも言える看板メニュー「縛りタン」!上質な牛タンの中に、特製のネギ塩がこれでもかと限界まで詰め込まれている。それを一つずつ、丁寧にネギで縛り上げた姿は、まるで小さな芸術品だ。鉄板の上でじっくり焼き上げれば、タンから溢れ出すジューシーな肉汁と、蒸されて甘みを増したネギの濃厚な旨みが口いっぱいに広がる!愛らしい見た目からは想像もつかない、この圧倒的な旨味と食感のコントラストは、一度食べたら忘れられない衝撃だ!

2. 大トロタン×いくら丼
次に紹介するのは、見た目からしてノックアウト必至の「大トロタン×いくら丼」だ!厳選された黒毛和牛が丼を埋め尽くし、その上には濃厚な卵黄が鎮座。さらに、高級食材の「いくら」が惜しげもなくトッピングされているんだから、もうたまりません!ジューシーな和牛の旨みが口の中でとろけ、いくらのプチプチとした食感が弾ける。そして、卵黄が全てを包み込む。視覚的なインパクトはもちろん、一口ごとに感動が押し寄せる、まさに贅沢を極めたスペシャルな丼を、腹の底からかきこめ!

3. カンジャンケジャン
本場韓国で「ご飯泥棒」と称される、あの究極の韓国海鮮メニュー「カンジャンケジャン」も登場だ!新鮮なワタリガニを丸ごと、醤油をベースに数種類の薬味をブレンドした独自の秘伝タレにじっくり漬け込んでいる。とろけるような身の甘みと、カニ味噌の濃厚なコクが、秘伝タレの旨味と見事に絡み合う。一口かじれば、磯の香りと奥深い味わいが口中に広がり、ご飯をかきこむ手が止まらなくなること間違いなし!

4. カンジャンセウ
海鮮好きなら絶対見逃せないのが、本場韓国の味を忠実に再現した「カンジャンセウ」だ!ぷりっと身が引き締まった新鮮なエビを、醤油ベースの秘伝タレにじっくり漬け込んでいる。エビ特有のねっとりとした濃厚な甘みと、タレの奥深いコクが芯まで染み込んだ味わいは、まさに格別の一言!

他にも、ユッケキンパ、カンジャンサーモン、大トロねぎ塩タンなど、食欲を刺激するメニューが目白押し!




「焼肉酒場 ウシノトリコ」は、華やかなメニューと賑やかな空間演出で、デートや女子会、友人との食事会など、あらゆるシーンを最高に彩ってくれること間違いなしだ!腹を空かせた猛者たちよ、大分へ急げ!
店舗情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店舗名 | 焼肉酒場 ウシノトリコ |
| 所在地 | 〒870-0035 大分県大分市中央町2丁目8-29 薬秀中央町ビル1F |
| アクセス | JR大分駅府内中央口(北口)より徒歩約10分 |
| 営業時間 | 月~日(祝含む):11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)、17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| 定休日 | 不定休 |




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