餃子とビールの最強タッグが梅田に集結!贅沢、スイーツ、フレンチ風まで全方位餃子フェス、これは見逃せない!

近畿
  1. 大阪・梅田を熱狂させる「餃子×ビール」の祭典が、いよいよ開幕だ!
    1. イベント概要
  2. これがイベント限定!こだわりが炸裂する珠玉の餃子ラインナップ!
    1. 神奈川「餃子屋ヒロ」:梅と生姜の爽やかハーモニー!
    2. 京都「京都餃子 ミヤコパンダ」:まさかのスイーツ餃子が爆誕!
    3. 兵庫「TOKI PAO」:和牛ホルモンと玉ねぎの旨みが大爆発!
    4. 京都「小籠包 包伸一」:アワビとホタテの贅沢共演に舌鼓!
    5. 静岡「石松餃子」:桜海老が香る!浜松餃子のレジェンド!
    6. 栃木「宇都宮餃子 はちまん餃子」:きのこの食感が楽しい肉汁爆弾!
    7. 大分「小春ぎょうざ」:地産地消!大分の恵みが詰まった逸品!
    8. 京都「京都餃子enen」:紫蘇×チーズの和洋折衷がたまらない!
  3. 斬新な組み合わせに度肝を抜かれる!新感覚ネオ餃子も大集合!
    1. 「TOKI PAO」:ラム肉とセロリが香る!コラーゲン水餃子!
    2. 「京都餃子enen」:トリュフ香るフレンチ餃子が降臨!
    3. 「小春ぎょうざ」:爽やかさ弾ける!完熟かぼす創作餃子!
    4. 「餃子屋ヒロ」:欲張りなあなたへ!4種のたれ串餃子!
    5. 「京都餃子 ミヤコパンダ」:レモンの香りが際立つ爽やか餃子!
    6. 「博多 八助」:明太子×チーズの最強コンビ!
  4. 餃子をさらに美味しくする!個性豊かなクラフトビールも大集結!
    1. イベント限定オリジナルクラフトビール!「クラ餃&HANSHIN 秋風エール」
    2. 日替わりビールのラインアップ
  5. 腹を空かせたあなたへ!この祭典を見逃すな!

大阪・梅田を熱狂させる「餃子×ビール」の祭典が、いよいよ開幕だ!

食欲の秋、大阪府梅田が熱くなる!阪神梅田本店 1階 食祭テラスで、国民食「餃子」と「クラフトビール」の最強タッグイベント「クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル vol.8」が開催されるぞ!

全国各地から集結した、こだわり抜いた限定餃子や、度肝を抜くネオ餃子、さらに30種類以上のクラフトビール、そしてイベント限定オリジナルビールまで、まさに食のエンターテイメントがここに凝縮されている!

イベント概要

さあ、腹を空かせた諸君!この祭典でしか味わえない、至高の餃子とビールを心ゆくまで堪能する準備はできているか!?

CRAFT GYOZA FES® & HANSHIN BEER BAR vol. 8

これがイベント限定!こだわりが炸裂する珠玉の餃子ラインナップ!

このイベントのために特別にオーダーされた限定餃子が、まさに圧巻の顔ぶれだ!地域色豊かな素材を惜しみなく使い、職人の技が光る逸品の数々を、とくとご覧あれ!

神奈川「餃子屋ヒロ」:梅と生姜の爽やかハーモニー!

関東屈指の梅の名所・曽我梅林の高級梅を惜しみなく使用した、神奈川「餃子屋ヒロ」の生姜餃子!和風だしで仕上げた野菜たっぷりの生姜餃子を、だし汁と梅肉だれでさっぱりといただく。薄皮なのにモチモチ食感の生姜餃子が梅の風味をグッと引き立て、さらに濃厚だし汁が絡み合うこの一品は、地元・神奈川の素材の旨さが凝縮された必食の味だ!

水餃子、ワンタン、中華料理

京都「京都餃子 ミヤコパンダ」:まさかのスイーツ餃子が爆誕!

餃子の常識を覆す、甘酸っぱいスイーツ系餃子が登場だ!ホクホクのさつまいもを餃子の皮で包んでパリッと揚げたサクサク食感は、まるで焼きたてのパイそのもの!さつまいものとろける甘さをレモンと蜂蜜が甘酸っぱく引き締め、とろけるバターがコクをプラスする。スイーツ好きも唸る、まさに禁断の一品だ!

揚げ物、スイーツ、デザート

兵庫「TOKI PAO」:和牛ホルモンと玉ねぎの旨みが大爆発!

お酒に合う濃いめの味付けに、にんにく控えめ、しかも大きめサイズで食べ応え抜群の兵庫「TOKI PAO」の餃子!ホルモン専門店「食福亭味革」の和牛ホルモンからあふれるジューシーな旨みと、淡路玉ねぎの甘みが口の中で溶け合う、たまらない美味さ!オリジナルの玉ねぎソースで、さらにあっさりとした味わいを楽しめるぞ!

餃子、揚げ物、肉料理

京都「小籠包 包伸一」:アワビとホタテの贅沢共演に舌鼓!

7時間煮込んだアワビだしのスープをぎゅっと閉じ込めた小籠包を、ホタテスープに浮かべた、これぞ究極の贅沢!まずは器のスープを一口すすれば、その深みに感動!そして小籠包をひと口食べれば、中から濃厚な旨みがジュワッと広がり、もう止まらない!

小籠包、スープ餃子、中華料理

静岡「石松餃子」:桜海老が香る!浜松餃子のレジェンド!

円形に並べて焼き、中央にゆでもやしを添える“浜松餃子”スタイルを確立したレジェンド的存在、「石松餃子」!その代名詞である豚肉とキャベツの甘みに、桜海老をこれでもかとプラス!焼き上げた瞬間に立ちのぼる桜海老の華やかな香りと、噛むほどに広がる香ばしい旨みは、ビールと一緒に楽しむためのプレミアムな餃子だ!

餃子、焼き餃子、海老

栃木「宇都宮餃子 はちまん餃子」:きのこの食感が楽しい肉汁爆弾!

野菜たっぷりの餡に、椎茸、エリンギ、しめじ、舞茸の4種のきのこを加えて食感も楽しい、栃木「宇都宮餃子 はちまん餃子」!肉汁あふれる滋味深い味わいは、大根おろしと心地よい酸味の自家製和風酢醤油をたっぷりかけて、さっぱりと味わい尽くすのが最高だ!

餃子、焼き餃子、中華料理

大分「小春ぎょうざ」:地産地消!大分の恵みが詰まった逸品!

大分の郷土料理“にら豚”をイメージした定番餃子が、今回は大分産ブランド豚“桜王”でグレードアップ!“桜王”の上品な甘みの脂ときめ細かな肉感に、地元で採れたニラの豊かな香りが絶妙に調和する。まさに大分の恵みが詰まった、食べ応え抜群の一品だ!

餃子、焼き餃子、中華料理

京都「京都餃子enen」:紫蘇×チーズの和洋折衷がたまらない!

パリッと焼いた薄皮餃子に、とろけるチーズと刻み大葉をたっぷりと!熱々の肉汁にまろやかなチーズが溶け合い、大葉の清々しい香りがふわりと駆け抜ける。和と洋が絶妙に融合した、まさに特別なひと皿だ!

料理、食べ物、グラタン

斬新な組み合わせに度肝を抜かれる!新感覚ネオ餃子も大集合!

定番だけじゃない!フレンチ風や柑橘系など、常識を打ち破る新感覚の餃子も勢揃い!

「TOKI PAO」:ラム肉とセロリが香る!コラーゲン水餃子!

ラム肉の香りと爽やかなセロリがクセになる水餃子!厚めの皮で包み、さらにコラーゲンゼリーを閉じ込めることで、ひと口食べればジュワッとスープがあふれ出す!これはもう、ごちそうスープ餃子だ!

餃子、水餃子、中華料理

「京都餃子enen」:トリュフ香るフレンチ餃子が降臨!

フレンチの技法を使い、トリュフの芳醇な香りと発酵バターのコク、そして旨みを引き締める岩塩を重ねた、まさに味わい豊かなご褒美餃子!皮を噛んだ瞬間、トリュフの香りがふわりと広がり、バターのまろやかなコクと塩のキレが織り成す、とっておきのひと皿!タレではなくソースで仕上げる、新しい餃子のスタイルを体験せよ!

餃子、揚げ物、クリームソース

「小春ぎょうざ」:爽やかさ弾ける!完熟かぼす創作餃子!

大分の特産品である完熟かぼすを使った創作餃子!国産豚肉と野菜たっぷりの餡に、かぼす皮とアクセントにかぼす胡椒を加え、さっぱり上品に仕上げている。食欲をそそる柑橘の香りは、暑い季節にもピッタリだ!これはもう、何個でもいけるやつ!

餃子、緑色の餃子、焼き餃子

「餃子屋ヒロ」:欲張りなあなたへ!4種のたれ串餃子!

ザクザク食感の野菜がたっぷり詰まった、和風だし香るにんにく餃子を串で刺し、さらに4種のたれを1つずつトッピング!焦がしにんにくが香ばしい自家製食べるラー油、濃厚とろりんチーズ、つぶつぶ明太、自家製ごま味噌だれ、そして最後は素材を味わうノーマルな味!ひと串で新しいおいしさに出会える、まさに欲張り餃子だ!

餃子、串焼き、焼き餃子

「京都餃子 ミヤコパンダ」:レモンの香りが際立つ爽やか餃子!

こだわりの国産素材で作った餡に、和歌山県産レモンのピールを練り込むことで、ほろ苦さをアクセントに、酸っぱくないのにレモンの香りと存在感がしっかり!たれは京都の老舗「村山造酢」の“千鳥酢”を使用し、より爽やかな後味に仕上げている!

餃子、焼き餃子、中華料理

「博多 八助」:明太子×チーズの最強コンビ!

博多名物・明太子と濃厚なチーズが、豚肉の旨みを引き立てる!旨辛×コクまろなクセになるおいしさは、一度食べたら忘れられない!ピンク色の皮に丸い形で、見た目のかわいさも人気の秘密だ!

餃子、点心、中華料理

餃子をさらに美味しくする!個性豊かなクラフトビールも大集結!

餃子の魅力を最大限に引き出すのは、やはりビール!イベントに出店している餃子店がある各地域から、約30種類のクラフトビールを厳選!4種飲み比べで好みのペアリングを探すもよし、キンキンに冷えた特製グラスで単品を豪快に味わうもよし!日替わりクラフトビールも要チェックだ!

ビール、泡、冷たい

イベント限定オリジナルクラフトビール!「クラ餃&HANSHIN 秋風エール」

大阪・福島に醸造所を持つ「クラフトビアベース」が醸造した、このイベントでしか飲めない限定ビール!パッションフルーツやグァバのようなトロピカルな香りで、クリーンな飲み口が特徴だ。まだまだ暑さが残る初秋にぴったりな、ドライで爽快な味わいは、餃子との相性も抜群!

  • 価格: 310ml/1杯 990円

日替わりビールのラインアップ

  • 大阪「クラフトビアベース」

  • 京都「ウッドミルブルワリー・京都」

  • 兵庫「ペイントパレットブリューイング」

  • 神奈川「湘南ビール」

  • 栃木「うしとらブルワリー」

  • 福岡「門司港レトロビール」

※販売商品は当日、会場で確認すること。

腹を空かせたあなたへ!この祭典を見逃すな!

贅沢な素材を惜しみなく使った餃子から、想像の斜め上を行くスイーツ系やフレンチ風の餃子、そしてそれらを最高に引き立てるクラフトビールまで、このイベントはまさに「餃子×ビール」の無限の可能性を追求する夢の空間だ!

期間は9月2日(水)から9月7日(月)まで!阪神梅田本店 1階 食祭テラスへ急げ!この秋、最高の食体験があなたを待っている!

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