KFCから冬の数量限定「生姜香る温辛チキン」が11月11日(水)に登場　生姜の香りと唐辛子の旨辛さ

ケンタッキーフライドチキン（KFC）の店舗に、寒い季節に向けた新しい限定チキンが加わります。日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は、「生姜香る温辛チキン」を11月11日(水)から数量限定で販売します。

生姜と唐辛子が主役の辛口チキン

日が暮れるのが早くなり、肌寒さを感じ始めるこれからの季節。そんな冬のシーズンに合わせて登場するのが「生姜香る温辛チキン」です。寒い時期に食べたくなる味わいを詰め込んだ辛口チキンとして開発されました。

下味には生姜や唐辛子、醤油、にんにくなどを使用しています。さらに、香り豊かな生姜と白ごまを衣にまとわせることで、生姜の風味がしっかり感じられる仕上がりになっています。生姜の風味に唐辛子のじんわり広がる旨辛さが重なり、食べ進めるほどにクセになる奥深い味わいが特徴です。

同社は、夕食のメインにはもちろん、仕事や学校帰りのちょっとしたご褒美など、寒さが深まるこれからの季節に味わってほしい一品だとしています。「生姜香る温辛チキン」は、この冬だけのメニューです。

商品開発担当者によると、目指したのは生姜の豊かな香りと唐辛子の辛みが楽しめる、寒い季節に食べたくなる味わいです。開発から発売までには約1年3カ月をかけました。

中でも試行錯誤を重ねたのが、生姜の風味と全体の味わいのバランスだといいます。生姜の存在感をしっかり残しつつ、唐辛子の辛みを重ねることでそれぞれの持ち味を楽しめるよう、何度も調整を繰り返したそうです。担当者は、いつものチキンとはひと味違うおいしさを楽しんでもらえればとコメントしています。

単品に加えて、オリジナルチキンと一緒に味わえる「食べくらべ」メニューも用意されています。価格はいずれも税込です。

発売日は2026年11月11日(水)で、全国のKFC店舗で販売されます。数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。

なお、一部店舗では取り扱いがない場合があります。また、デリバリーのメニュー内容や価格は、一部店頭販売と異なる場合があります。