怒涛のラインナップ！五感を刺激する名物メニューを徹底解剖！
1. 縛りタン
「ウシノトリコ」の絶対的エースにして、注文率ナンバーワンを誇る看板メニューがこれだ！上質な牛タンの中に、特製ネギ塩が限界までぎっしり詰め込まれ、一本一本丁寧にネギで縛り上げられている。じっくりと網の上で焼き上げれば、タンから溢れ出すジューシーな肉汁と、蒸されて甘みを増したネギが口いっぱいに広がる。愛らしい見た目からは想像もできない、圧倒的な旨味と食感のコントラストは、まさに唯一無二の逸品だ。これは胃袋を掴まれること間違いなし！
2. 大トロタン×いくら丼
見てくれ、この圧倒的な存在感を！厳選された黒毛和牛が惜しげもなく盛り付けられた、まさに至高の肉丼がここに君臨する。肉の上には、とろける濃厚な卵黄が鎮座し、さらに高級食材の「いくら」がこれでもかとトッピングされている。ジューシーな和牛の旨味、弾けるいくらのプチプチとした食感が口の中で見事に調和し、視覚的なインパクトだけでなく、味わうごとに感動が押し寄せる。これは贅沢を極めた、まさにスペシャルな一杯だ！
3. カンジャンケジャン
本場韓国で「ご飯泥棒」と称される、本格韓国海鮮メニューが「ウシノトリコ」で味わえる！新鮮なワタリガニを丸ごと、醤油ベースに数種類の薬味をブレンドした独自の秘伝タレに、じっくりと漬け込んでいる。とろけるようなカニの甘みと、濃厚なカニ味噌のコクが、秘伝タレの旨味と見事に融合。一口食べれば磯の香りと奥深い味わいが広がり、酒のつまみとしても、白飯をかき込むのにも、最高の相性を見せるぞ！
4. カンジャンセウ
本場韓国の味を忠実に再現した、大人気のエビの海鮮メニューも登場だ！ぷりっと身が引き締まった新鮮なエビを、醤油ベースの秘伝タレにじっくり漬け込んでいる。エビ特有のねっとりとした濃厚な甘みと、タレの奥深いコクが芯まで染み込んだ味わいは、まさに格別！海鮮好きにはたまらない、自信作をぜひその舌で確かめてくれ！
他にも、豪華なユッケキンパ、
様々なお肉メニュー、
カンジャンサーモン、
そして大トロねぎ塩タンなど、食欲を刺激するメニューが満載だ！
店舗情報
腹を空かせた諸君、このエンタメ焼肉を体験する準備はいいか？
-
店舗名: 焼肉酒場 ウシノトリコ
-
所在地: 〒870-0035 大分県大分市中央町2丁目8-29 薬秀中央町ビル1F
-
アクセス: JR大分駅府内中央口(北口)より徒歩約10分
-
営業時間:
-
月～日(祝含む)：11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
-
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
-
-
定休日: 不定休
2026年8月16日(日)のオープンを皮切りに、大分の食シーンに新たな旋風を巻き起こす「焼肉酒場 ウシノトリコ」。これはもう、行くしかないだろう！胃袋を掴まれ、心ゆくまで「トリコ」になれ！
コメント