群馬県嬬恋村嬬恋高原の嬬恋プリンスホテル（総支配人：船山昭博）は、今シーズンの営業最終日にあたる2026年11月22日（日）に、宿泊プラン「いい夫婦の日 秋の美食晩餐会」を用意します。日頃から利用しているお客さまへの感謝を込めたプランです。シェフ・柴田健秀による地産地消メニューを取り入れたスペシャルディナー、キャンドルのやさしい灯り、ピアノとベースによるジャズ＆ポップスの生演奏で、シーズンを締めくくる夜を演出します。
嬬恋村が「愛妻家の聖地」と呼ばれる理由
話は、日本がまだ古墳時代といわれていた頃にさかのぼります。九州を平定した日本武尊（ヤマトタケルノミコト）は東国征伐を命じられ、妻の弟橘媛（オトタチバナヒメ）とともに船で東へ向かいました。航海は大時化に見舞われ、弟橘媛は海神の怒りを鎮めて夫の航海を進めるため、海に身を投げます。すると海は静まり、船は無事に上総へ渡ることができました。
任務を果たすために身を賭して支えてくれた妻を思い、日本武尊は今の鳥居峠で「吾嬬者耶（あづまはや）」（あぁ、我が妻よ、恋しい）と泣き叫びました。互いを思いやるこの伝説から、嬬恋村は愛妻家の聖地と呼ばれるようになりました。
ホテルでは、11月22日の「いい夫婦の日」を単なる記念日ではなく、夫婦やパートナーがあらためてお互いを想い、感謝を伝え合う日にしたいと考えたといいます。この日はホテルにとっても、春から秋へと季節を重ねてきた一年の営業を締めくくる日。ホテルからお客さまへの「ありがとう」と、お客さまから大切な人への「ありがとう」、二つの感謝が重なる夜として企画されました。ふたりでテーブルを囲み、音楽を聴き、一年を振り返りながら、普段はなかなか言えない「ありがとう」を伝える時間を届けたいとしています。
シェフ・柴田健秀が「感謝」を込めるスペシャルディナー
ディナーを手掛けるのはシェフ・柴田健秀です。「料理は愛情」――「食事を楽しむ者には、その料理に対する作り手の気持ちや愛情が伝わる」。これは、柴田シェフがホテルレストランのサービススタッフだった頃に、尊敬するお客さまから教わった言葉だといいます。当時そのレストランで調理を任されていたシェフも、食材の仕込みから料理をお客さまへ届けるまで一切手を抜かず、情熱と愛情を持って料理と向き合う人物でした。このお客さまとシェフとの出会いが、料理人を志す原点になったそうです。
今回の晩餐会では、今シーズンも多くのお客さまに支えられた感謝を込め、この日のために厳選した食材を使った特別な料理を用意します。メニューは以下のとおりです。
- 群馬県郷土料理 しめ豆腐
- 伊勢海老の昆布締め でこぽんドレッシング セロリと蓮根のピクルス漬け
- 鴨と下仁田ねぎのロースト
- 白菜のグラタンスープ
- 蛤とキノコの和風パスタ
- 真鯛のソテー 群馬県産小松菜のケッカソース
- パッションフルーツ
- 上州牛のローストビーフ
- トヨダヨーグルトとさつまいもクレームブリュレ愛のフルーツカクテル添えレモンシャーベットと共に
キャンドルの灯りの中で楽しむピアノ＆ベースの生演奏
ディナーの後には、眞間麻美＆藤巻良康ピアノ＆ベースDuoによるスペシャルライブが開かれます。クラシカル、ジャズ、ポップスなどジャンルにとらわれない幅広い音楽性を持つ2人が、オリジナル曲から誰もが親しめる名曲までを、ピアノとベースの温かな響きで届けます。ディナーの余韻とともに、キャンドルが灯る空間で音楽に耳を傾けるシーズン最後のひとときです。
曲目は、「LOVE」「Fly Me To The Moon」「Waltz for Debby」「Endless Love」「上を向いて歩こう」「卒業写真」「真夏の果実」「涙のキッス」「シンデレラエクスプレス」「秋桜」などです。
「いい夫婦の日 秋の美食晩餐会」プラン概要
- 開催日：2026年11月22日（日）
- 開宴：5:00P.M.
- 内容：1泊室料、夕食（ドリンク代込み）、朝食
- 料金：1名さま￥42,000（2名さま利用時の1名さま料金、入湯税別）
定員になり次第、受付は締め切られます。
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