三重県四日市市安島の「都ホテル 四日市」で、2026年11月18日（水）から12月25日（金）まで『クリスマスフェア』が開かれます。1階パルミエールでのクリスマス仕様のアフタヌーンティー、予約制のクリスマスケーキ、最上階スカイバンケットで2日間限定のクリスマスディナー、そしてディナー付きの宿泊プランまでそろったラインナップです。
見た目もかわいい期間限定アフタヌーンティー「クリスマス」
1階のレストラン＆ゲストラウンジ「パルミエール」では、クリスマスをイメージしたアフタヌーンティーが期間限定で登場します。提供期間は2026年12月19日（土）から12月25日（金）まで、時間は11：30〜16：00です。料金はお一人様6,000円、スパークリングワイン付きは7,500円となっています。
スイーツには「トナカイタルト」や「いちごサンタ」、リースに見立てた「リースマカロン」、定番のシュトーレンなどが並びます。さらに、パルミジャーノレッジャーノで仕上げるトリュフリゾットがカービングサービスで用意されます。
- 上段：スノードーム仕立てのパンナコッタ、オーナメントムース、トナカイタルト、いちごサンタ
- 中段：シュトーレン、リースマカロン、プレーンスコーン、クロテッドクリーム、クランベリージャム
- 下段：トマトのファルス、ボロネーゼ風ミートキッシュ、緑のトルティーヤのラップサンド
- カービング：パルミジャーノレッジャーノで仕上げるトリュフリゾット
- ドリンク：コーヒー、カフェオレ、オレンジジュース、アイスティー、紅茶（KUSMI TEA）から選択
紅茶にはフランスのティーメゾン「KUSMI TEA」を使用。伝統の中で生まれた独創的なレシピと、モダンで革新的なフレーバーを育んできたメゾンで、ウェルネスブレンドやクラシックブレンドなど門外不出のレシピがその象徴となっています。予約・問い合わせはパルミエール（TEL 059-355-2816）まで。
数量限定のクリスマスケーキも予約受付中
パルミエールでは、2種類のクリスマスケーキの予約も受け付けています。予約期間は2026年11月1日（日）から12月20日（日）まで、お渡しは12月24日（木）・25日（金）です。定数に達し次第、販売終了となります。
- 生クリームデコレーション5号（直径15cm）：4,800円（限定150個）
- ブッシュ・ド・ノエル：5,000円（限定50個）
地上70ｍの夜景とともに味わう2日間限定のクリスマスディナー
ホテル最上階、16階スカイバンケット「ラ・メール」では、2026年12月24日（木）・25日（金）の2日間限定でプレミアムなディナーコースが用意されます。手がけるのは総料理長・神長明弘氏。時間は18：30〜20：30（受付18：00〜）で、料金はお一人様15,000円です。料金には洋食コース、乾杯スパークリングワイン1杯、ソフトドリンク、サービス料、消費税が含まれ、アルコールフリードリンクは別途お一人様2,500円となります。
- アミューズ：真鯛のマリネ 雲丹風味 カラスミとマイクロリーフのリース仕立て
- オードブル：シーザーズグレイスのシーザーサラダとサーモンリエット 洋梨とアメリカンマスタードソース
- スープ：チェスナッツスープ フォアグラのパテと共に
- 魚料理：鱸・タプナード・プロバンス野菜のミルフィーユ仕立て パセリオイル香るシャルドネソース
- ソルベ：日本酒【作】のソルベ
- 肉料理：伊賀牛フィレ肉【伊勢茶のフュメ】と松阪牛フィレ肉【備長炭のフュメ】の食べ比べ ヨーロッパの茸たち フルール・ド・セル／西洋わさび添え
- デザート：ピスタチオとラズベリーのベイク・ド・アラスカ ノエル仕立て
- ゲリドンサービス：マカロン・オランジェット・ボンボンショコラ・パートドフリュイ・エンガディナー・ダグワーズ・ミルリトン・カヌレ、フィグ・ノア／バゲッティーヌ デュカ＆バージンオリーブオイル、食後のお飲み物
予約・問い合わせは宴会予約（TEL 0120-385-179、10:00〜18:00）で受け付けています。
館内装飾とディナー付き宿泊プラン
フェア期間中の2026年11月18日（水）から12月25日（金）までは、1階ロビーにイルミネーションが華やかなクリスマス装飾が設置されます。ホテル玄関や宴会場など、館内がクリスマスの装いに変わります。
また、12月24日（木）・25日（金）の2日間限定で、「ラ・メール」でのクリスマスディナーと朝食が付いた宿泊プランも用意されています。価格はダブルルーム（1泊2食付・2名1室）が51,800円〜、ツインルーム（1泊2食付・2名1室）が54,800円〜。予約・問い合わせは宿泊予約（TEL 059-355-2800、10:00〜18:00）までとなっています。
なお、表示料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれています。食材の入荷状況により内容が変更となる場合があるほか、食物アレルギーがある場合は事前に係への申し出が必要です。
出典：都ホテルズ＆リゾーツ
コメント