あまおう苺、ピスタチオ、フォレ・ノワールの3種がそろう
株式会社ディアーズ・ブレイン（本社：東京都港区、代表取締役：小岸弘和）が運営する福岡市の「リストランテ カノビアーノ福岡」は、2026年のクリスマスシーズンに向けて、パティシエ特製のクリスマスケーキ3種を予約販売します。テイクアウト限定で、各商品30個限定です。
シリーズ名は「CHRISTMAS CAKE CANOVIANO 2026」です。福岡ならではの「あまおう苺」をふんだんに使った定番のショートケーキ、濃厚なピスタチオが香るバスクチーズケーキ、伝統菓子をモダンに仕立てたブッシュ・ド・ノエルの3種類がそろいます。いずれもサイズ違いが用意されていて、シーンや人数に合わせて選べます。
3種のラインナップと価格
「あまおう苺のショートケーキ」は、福岡県産で風味豊かな「あまおう苺」を贅沢に使った、クリスマスを象徴する王道のショートケーキです。しっとりとしたスポンジと上品な甘さのクリームが、あまおう苺のジューシーな甘みと酸味を引き立てます。価格（税込）は12cmが3,240円、15cmが5,400円です。
「ピスタチオ バスクチーズケーキ」は、香ばしく焼き上げた表面となめらかな口どけのバスクチーズケーキに、風味豊かなピスタチオを贅沢にブレンドしたケーキです。コク深く上品な大人の味わいに仕上げています。価格（税込）は12cmが3,240円、15cmが5,400円です。
「ブッシュ・ド・ノエル フォレ・ノワール仕立て」は、フランスの伝統的な薪形ケーキを、チェリーとショコラの組み合わせが特徴の「フォレ・ノワール（黒い森）」風にアレンジしたケーキです。濃厚なショコラの風味と甘酸っぱいチェリーを組み合わせています。価格（税込）は8cmが2,700円、15cmが4,860円です。
予約は12月21日（月）まで、受け取りは店頭のみ
予約は予約サイトで受け付けています。販売形態は店頭受取のみのテイクアウト限定です。概要は次のとおりです。
- 商品展開：全3種（各商品・限定30個）
- 予約受付：2026年12月21日（月）まで
- 受取期間：2026年12月23日（水）～12月25日（金）
- 受取時間：11:30～20:00
- 受取場所：リストランテ カノビアーノ福岡 店頭（テイクアウト限定）
素材の本質を引き出す「自然派イタリアン」の店
リストランテ カノビアーノ福岡が提供するのは「自然派イタリアン」です。にんにくや唐辛子、バターやクリームなどの動物性油脂はできるだけ使わず、オリーブオイルと野菜などの組み合わせを追求した、自然な味わいの料理を出しています。特別な日を彩る演出なども用意しており、レストランを使ったウエディングなど各種パーティーも受け付けています。
店舗は福岡県福岡市中央区大名1-1-12にあります。西鉄天神大牟田線の西鉄福岡（天神）駅南口から徒歩5分、地下鉄空港線の天神駅2番出口から徒歩10分、地下鉄七隈線の天神南駅西12a出口から徒歩8分です。営業時間はランチタイムが11:30〜15:00（ラストオーダー14:00）、ディナータイムが18:00〜22:30（ラストオーダー21:00）で、定休日は火曜日（祝日の場合は翌水曜日）です。最新の営業時間は公式サイトで案内されており、貸切営業や臨時休業となる場合もあります。席数は40席で、6席の個室があります。問い合わせ先は092-724-4121です。
出典：DBHD
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